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ソルマック「サキノミ」

ソルマックにサキノミという商品があるのを初めて知りました。 こういったものはどのタイミングで飲むのが一番効果を発揮してくれるのかとても悩むので、これは分かりやすいです。 銀座店に昨年の12月入社した梶原が、福岡出張する私のためにくれました。 しかも、こんなメッセージ付きで。 ウエストのCMの歌詞と福岡タワーまで書いてあります。 やるな、福岡生まれ福岡育ち。 大丈夫です、必ずごぼ天うどんは食べに行くので心配ご無用です。 明日の21日から23日まで、中洲店に入ります。 福岡の皆様、よろしくお願いいたします。

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新入荷テキーラ

お疲れ様です、札幌店・小田です!😄 本日は福岡店、銀座店、札幌店に新入荷したテキーラのご紹介です!   え!?テキーラ!?😫 テキーラって罰ゲームで一気飲みとかする…😓 未だにそういったイメージを持たれている方も大変多いとは思いますが テキーラって実際はとても甘みがあって美味しいですし、 ウイスキーのようにゆっくりと楽しむことができるものも 多くあります。   今回ご紹介するのはそういったタイプのテキーラとなります!   『クラセ・アスール・レポサド』 まずボトルの綺麗さに目がいきます! 真ん中にはテキーラの原料であるアガベがデザインされています ウイスキーを飲むようにこうやって楽しむのもオススメです!   さて、それではこちらのテキーラ 製造会社と製造方法を簡単にご紹介致します。   1997年創業のClase

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生ハムメロン

実兄がメロンを送ってくれました お店でもお客様に出してあげて!との事でしたので 懐かしい生ハムメロンにしました。 初めて見た時はメロンに生ハム?と衝撃を受けましたが 最近ではすっかり見かけなくなりました・・・ 数に限りがありますが、おつまみにお出ししてます。

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晩柑でカクテルを

先日、お客様から晩柑なるフルーツを頂戴しました。 熊本名産だそうです。 見た目はグレープフルーツに似ています。苦味もなくとても 果汁沢山のフルーツでした。 ジュースにしてカクテルでおすすめします。 シンプルにソルティードッグはもちろん、その他グレープフルーツを 使うカクテルでアレンジしても美味しいです。 是非、お試し下さい!

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FROZEN PEACH MARGARITA(フローズン・ピーチ・マルガリータ)

テキーラベースのマルガリータに季節の桃をあわせて。 相性よく、ハマってます。 ぜひお試しください。   本日7日から9日までの3日間、札幌出張です! 6月の札幌は初めてです。 ライラックはまだ咲いているのでしょうか?もう遅いですかね?見られることをちょっと期待しながら… 札幌の皆様、よろしくお願いいたします。  

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またまたウイスキーを・・・

ウイスキーが続きますが・・・ 今回は国産ウイスキーです。 鹿児島の嘉之助蒸留所のシングルモルト 2017年にウイスキー作りを始め、元々は明治16年創業の焼酎を作る 造り酒屋だそうです。 今回仕入れたウイスキーはマデイラワインの空き樽も使用し熟成 させた一本です。アルコール57度と高めですが 甘味を感じる独特の味わいです。 マデイラワインと共に味わうのも面白いかも! ご興味のある方は是非お試し下さい。  

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アードベッグ・アードコア

毎年限定リリースされるアードベッグ 今年はアードコア。ブラックモルトを使用したという事ですが ブラックモルトとはなんぞや・・・ 麦芽を高温で焙煎した事です。黒ビールのギネスなどは同じように 麦芽を焙煎します。今回使用された麦芽は220度の高温で4時間焙煎 したとか。かなりスモーキーに仕上がっているのでしょうか? ご興味のある方は是非お試し下さい!

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