News

北海道の彫刻

恒例の帯広、札幌の氷彫刻ツアーに行ってきました。 1月に明治神宮で作ったものに少し追加した作品です。 今シーズンは雪が少なく、祭りとしては大変との事でした。 地元の方々が言ってた、「帳尻が合う」「後からのドカ雪が、、、、」etc。 あまりにも雪が少ないと、後から大雪が来ると話に聞きます。 その後、帯広では一晩で121センチの積雪(北海道での記録だそうです)がありました。 やはり話の通りになりました。 私は札幌に移動してたので、遭遇せずに済みました。 無事に福岡へ戻りはしたのですが、まあまあ福岡も寒く、雪予報。 北海道ほどではないですが、、、、。  

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札幌 狸小路5丁目

札幌滞在中、私はすすきので制作。 他に彫刻仲間の方々が制作してたものをご紹介。 制作途中を見学に行った時に撮ったものです。 狸小路5丁目で、アイヌのイベントをやってるみたいです。(2月11日まで)  

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恵方巻き

今年の節分、いつもお世話になっている日本料理穂の河さんから恵方巻きの差し入れをいただきました! https://www.honokawa.com/ 仕事終わりにきちんとした美味しいものをいただけるのはとっても幸せです😆 有難うございました!!      

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こっこ

銀座店でアルバイトしてくれてます久保くん。 正月に静岡に帰ったらしく、お土産を持ってきてくれました。 「こっこ」 静岡で有名だそうです。 優しい味で、美味しかった。   その日の営業で、静岡のお客様がご来店。 話のネタにもなりました。        

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赤坂駅

東京ではなく、福岡の地下鉄空港線「赤坂駅」。 長浜市場には一番近い最寄り駅ではありますが、、、   シラフで歩けば10分だそうです(笑)   ブリと競争できません(笑) なかなかユーモアある看板でした。    

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年明け恒例の、

先日、恒例の明治神宮で氷を彫りました。 当日は全国的に寒く、数年ぶりにマイナスの気温となりました。 制作しやすい環境ではありましたが、自分の力量のなさから時間がなく、中途半端な仕上がりになってしまいました。 毎年の明治神宮は年明け最初の大会となりますが、いつも楽しませてもらってます。   一応、29名中14位で入賞はしました。        

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お通し

昨日(23日)いらっしゃったお客様が店内を見渡し、「クリスマスの”ク”の字もないのがベスパらしくていいよねぇ…ワハハハ」とお褒めの言葉をいただいたので😆 今日はお通しで演出してみました! マッシュポテトとトマトのブルスケッタ。 皆様、素敵な夜をお過ごしください★

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イベント

先日、北海道はニセコに行ってきました。 初めてのニセコ、 札幌→倶知安→ニセコの移動でした。   ↑頑張って自撮り(笑)   アクセス、距離感、全く解らずでしたので、行くのに結構苦労しました。   今回はニセコのパークハイアット・ニセコ

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はじめまして。

  はじめまして、銀座店の梶原です。 このブログで何度か名前を出してもらうことはありましたが、今回初めて投稿させて頂きます。 よろしくお願いします。   12月1日でバーテンダーとして働き始めてから3年が経ちました。 長いようであっという間でした。 この3年間、たくさんのお客様と出会い、支えられながら過ごしてきました。 最初は右も左も分からず、失敗や戸惑いも多かったのですが、ベスパのあたたかいお客様に見守って頂きながら少しずつ成長させてもらったと感じております。 お客様との会話の中で学ぶことはとても多く、カウンター越しに交わす言葉や時間は私にとって貴重な経験となっています。 これからも、皆様にとって居心地の良い空間、また来たいと思っていただけるようなお店を目指し、精一杯努めてまいりたいと思います。 改めて、これまでお世話になったお客様に心より感謝申し上げます。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。  

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