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In Vespa KYOTO

ショコラ道

By inoue

地道に続けておりますガトーショコラ 今回はアイラモルトのアードベッグを香りのアクセントに。 いつもよりメレンゲを多くして食感もソフトに仕上がった予定・・・ 秋の風が吹き始めました。ナイトキャップのお共に合わせて下さい！

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09/17/2020
In Vespa KYOTO

みょうがのピクルス

By inoue

先日、お客様から自家栽培の無農薬みょうがを頂戴しました ピクルスにしました。 子供の時分には苦手だったものですが、今では好きになりました。 「食べると物忘れがひどくなる」といわれ、落語にも宿屋の夫婦が預かった金のことを忘れさせようと 飛脚にミョウガを食べさせる『茗荷宿・みょうがやど』という噺がある。（Wikipedia参照） とはいえ、物忘れに関しては学術的根拠はなく、むしろミョウガの香り成分には集中力を増す効果が あるそうです。 酔って記憶が飛んでしまう事もある私ですが、集中力を高める為にも必要な食材かも・・・  

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09/16/2020
In Vespa GINZA

ご挨拶と自己紹介

By otsuka

はじめまして。 ベスパ銀座店にて、約二年間アルバイトとして働かせていただいている大塚璃音と申します。この度「ブログを書かないか？」と神吉さんから勧めていただき、アルバイトながら執筆させていただいております。どうぞよろしくお願いいたします。 簡単に自己紹介させていただきますと、僕は現在東京の大学に通う四年生で、経済学を専攻しています。この状況下でキャンパスには通えないため、日々自宅にてオンライン授業に取り組んでいます。 そんな中、何か日々の癒しになるような趣味を求め、最近始めたのが写真撮影です。 以前は写真にそこまで興味がなく、ただ綺麗な風景があれば機械的にスマホのカメラに納めるというだけでした。 しかし改めて物体や風景を意識的に撮ってみると、構図や明るさ・距離感などの微妙な違いが写真にこれほど大きな違いを生むのだなと気づき、その奥深さに日々多くの学びと感動を覚えています。 拙い作品ですが、以下が最近撮影した写真の一覧になります。 末筆ながら、最後までご覧いただきありがとうございました。まだまだ未熟者ではありますが、これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

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09/15/2020
In Indivisuals, Vespa FUKUOKA

GLENMORANGIE

By fukui

お久しぶりです。 福岡店、福井です。 今回は「完璧すぎる」ウイスキー　GLENMORANGIEのご紹介です！！ ご存知の方も多いと思いますが柑橘のフレーバーが特徴的なGLENMORANGIEですが オレンジのピールをプラスしたグレンモーレンジィオレンジハイボールがとても飲みやすく香りも華やかでウイスキーを普段召し上がらない方にもオススメです。 今回はモエヘネシーディアジオさんのご協力で素敵なノベルティもご用意していますのでまだ飲んだことがないという方は是非この機会にお試しください (fukui)

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09/13/2020
In Vespa FUKUOKA

中洲交番

By kanki

今回の福岡出張で、一番驚いたこと。 中洲交番がなくなってる。 うちのお店を説明する時の目印なのに。 随分前ですが、中洲交番の警察官が飲みにきてくれた事があります。 あまりにもベスパの場所を聞かれる事が多く、気になってたという理由で。 交番の方々は、いつも親切に教えてくれてたのに。 ビルの建替えみたいですが、戻ってくる事を期待したいところです。

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09/12/2020
In Vespa GINZA

罪悪感ゼロのスープ

By kikuchi

美味しいと言っていただき、密かに喜んでいます。   食べる野菜スープ 「野菜、何種類くらい入っているの？」と聞かれて「7,8種類くらいですね」と答えていましたが、改めて数えてみると１１種類ありました。（にんにくも含んでいますが…） 根菜も入っているのでそれなりに食べごたえがあります。 野菜の旨味と甘みがしっかり出たスープです。 深夜に小腹が空いた時、お腹にそして明日に優しく食べられると思います！

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09/11/2020
In Vespa GINZA

銀座店のお花

By kikuchi

今週のお花は、 ・カラー ・アンスリウム ・ケイトウ ・手まり草 ・ワレモコウ ・ススキ ・ハラン 今回は「秋っぽくしてみました！」とお花屋さん。 フサフサで立派なススキです。 ススキといえばお月見（十五夜）を思い浮かべます。 調べると今年の十五夜は10月1日とありました。 残暑は厳しいですが朝晩は少し暑さが和らいできたような気がします。 10月にはちゃんと秋らしくなっていると嬉しいです〜(^^)

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09/10/2020
In Vespa FUKUOKA

巡業

By kanki

今月は出張が長く、あまり東京にいません。 本日9日より福岡。 17日までですが、福岡で借りてる部屋の引っ越し。 少し暑さが和らいでくれればいいのですが、、、、。 そのまま、福岡→札幌の移動。 札幌には18日〜21日までいます。 今月は巡業です。

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09/09/2020