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晴レノ日

本日10月3日は、銀座店・菊地宣子の誕生の日です。 銀座に行く方々、お時間ありましたら、是非お立ち寄り頂ければと存じます。 10月3日は何の日か? それは知りませんが(笑) 兎に角!いい日でありますように。   私にとって、「晴レノ日」であります。    

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銀座店のお花

・ヘレコニア ・ストレリチア ・すすき ・きく ・ドラセナ ・モンステラ 今日は中秋の名月です。 それもあってお花屋さんがお月見バージョンにしてくださいました。 いつも素敵です。 今夜はきれいなお月さまがみれるといいですね!  

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今日は何の日?

今日、9月24日は 世界ゴリラの日、 海藻サラダの日となっていますが、 神吉マスターの誕生日です!!   今日の東京はようやく涼しくなり気持ちの良い天気ですが、福岡も良い天気のようですね☀ 天神にお散歩など、近くにお越しの際はぜひ祝杯を! お誕生日おめでとうございます。

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目玉焼きチャレンジ

あるお客様に感化され、丸い目玉焼きを作りたいと思った私。 調べてると色んな便利ツールがあるもので、これは!と思い購入してみました。 電子レンジで簡単に作れる便利ツール。 説明書には700Wで2分30秒とありますが、店のレンジは1500W。 2分ちょうどで加熱。 なかなかいい出来。 何だか楽しいチャレンジです。

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貴船・川床

先日、10数年ぶりに貴船に行きました 伺ったお店は「ひろ文」さん 9月に入っても残暑厳しいなか、しかも当日は午後から雨予報 だがしかし!今回も晴れ男パワーが役に立ち、食事中や移動中も雨に 濡れることなく楽しめました! 床に着くと少し肌寒いくらいでした。聞けば気温差の大きい日は10度近くの 気温差があるそうです! 川床は懐石も有名ですが「鶏すき」にしました。 鶏と玉ねぎ、九条ネギを焼き始め「できれば鶏肉はそのまま塩で食べたいなぁ~」と 思っているところに「良かったら塩をつけてそのまま召し上がってみて下さい」と 別皿を用意してくださってました。「さすが分ってらっしゃる!」 その後、お砂糖と醤油で味付けし溶き卵につけて、すき焼きスタイルに変更。 残暑のなか涼を楽しみました。  

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夏の思い出

9月になりました。 私の先月の、夏の思い出、、、 氷の大会参加とパフォーマンスになります。 八王子ではライオン。   福岡、長浜公園では白鳥。 福岡で初めてのパフォーマンス、楽しかったです。     いつも氷ばかりしかないのですが、夏らしい経験がもう一つありました。     福岡でKBCオーガスタを見学に行く前に、芥屋の海岸。 塩プリンが目的でしたが、景色が良かった。 暑さだけではない、夏を感じることができました。   プリン、、、、撮り忘れ。 オーガスタの様子、、、、撮り忘れ。 私の思い出には残りましたが、肝心な写真を忘れてました。        

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耳をうたがう

8月もいよいよ終わり今日から9月 とはいえ残暑の日々が続きそうです そんななか自宅のマンションにて聞き覚えのある音が・・・ 「い~しや~きいも~、おいも~」テレビから流れてるのかと思ったが 通りを軽トラックの石焼もカーが走ってるではないですか! 耳と目を疑いました。 この暑さでいったい誰が買うのだろう?需要があるのか・・・・・・ 石焼き芋屋さんも、あまりの暑さでやられたか・・・ 私も気を付けようと思いました。 皆様もどうぞお気を付けください。  

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マスカット・ベーリーA

今年もまた、実家の栃木市からぶどうを送ってもらいました。 この暑さで例年より収穫時期が早まったそうですが、色濃くとても甘いぶどうです。 このぶどうと少量の赤ワインを加え、じっくり煮て自家製ぶどうジュースを作ります。 今年初のぶどうジュースはとても美味しく出来上がりました! ぜひお試しください。

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