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お悩み解消!?

お疲れ様です、札幌店・小田です! 今度の7月で6周年を迎える札幌店 今さらなのですが、 ちょっとした悩みというか願望がありまして…😅 鏡、 姿見が欲しいんですよね 基本的には色々と技術トレーニングをする際 鏡でフォームなどをチェックするのですが、 札幌店にはフォームチェックを出来る鏡が無くて😖😖😖 店内で唯一RESTROOMに鏡はあるのですが、 練習用のシェーカーなどを振るには狭過ぎるので💦 毎回携帯電話などで動画を撮影して 後からチェックということはやっていたのですが、 やっぱり鏡を見ながらリアルタイムでのチェックをしたいなと🤔 かといって姿見はそこそこ金額しますし 何より置き場所がない😓 どうしたものかと思っていたところ、 気付いてしまいました!😆💡 見つけてしまいました!😆💡 「ミラーシール」の存在を🤩🤩🤩 インターネットにて即購入👍 これはまだ保護フィルムが貼ってあるのでこんな感じですが、 フィルムを剥がして、 使っていない棚板の裏にペタペタと貼り付けて… 鏡だーーーーっ!!!😆😆😆 しかも姿見を実際に買うよりもかなりの低価格🎵 板一枚なので使用していない時は簡単に収納できますし、 割れる心配もない! 悩み解消です!😁

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1年ぶりの札幌出張

1年ぶりに札幌へ出張に行かせていただきました。 羽田空港はカウンターも制限されていますが、遠隔サポートで可愛いロボットがいました。 写真を撮っていると、「こんにちわ~」と優しく声をかけてくれたのですが少し恥ずかしくなってしまい一礼して去りました。

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札幌店七不思議…いや、7個はちょっと

お疲れ様です、札幌店・小田です! そういえば、前回の氷彫刻に関するブログではいつものこのフレーズを入れ忘れておりました!(^_^;) さてさて、今回はお店での本当にごくごくしょうもない日常のあるあるです。 シェークのカクテルメイクの際、 札幌店にていつも起こっている出来事。 まず、 ベスパのシェーカーには ロゴマークが入っております! ミキシンググラスや他にもそういうのはあるのですが。 ベスパのシェーカーはオリジナルです。 そして、このシェーカーにまつわるあるあるです。 札幌店では… 無意識にシェーカーをカウンターに置くと… 必ず自分の方、 お客様の方ではなく、カウンターの内側、バックバー側に必ずと言っていい程ロゴマークがきている。 で?という話しではあるのですが、 これ、僕だけに限らず、アルバイトのスタッフとの勉強でも必ずそうなんです! きっとほんの僅かな歪みや手のフィット感などで 自然に置いたらその向きになっている。 せっかくのロゴマークですし、 それを正面、お客様に向けるのが当たり前なのですが、 自然に置くと必ず自分を向いています(^_^;) 不思議ですよねー この話しをアルバイトの子にもしてみたところ 「きっと表裏が無くてどちらもお見せできます」 ということですねと言われました。笑 きっとそうです!!! 札幌店の平和なやり取りでしたm(_

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御礼にいただきました

先日、ガトーショコラをお送りしたご夫妻から御礼の品が届きました 群馬県のブランド豚「福豚」を使ったジャーキーとハムです 食べて「口福」健康になって「幸福」ふたつの福から「福豚」と名付けられたそうです。 一緒に同封していただいた葉書は、京都とも縁のある新島襄さんの絵葉書 粋なお心遣いですねぇ これはお酒にも合いそうです!お客様にも「幸福」のお裾分けいたします! 有難うございました!

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散歩道

先日の休み、久しぶりに品川へ行きました。 用事を済ませ、まだ早い時間だったので歩いて家まで帰ってみようとブラブラと歩いてみました。 この日は晴天、5月並みの気温で22度ぐらいまで上がり、コートいらずで散歩日和でした。 とりあえず、品川駅からレインボーブリッジの方へ。     初めて、レインボーブリッジを下から眺めました。   途中、電動キックボードを発見。 自転車だけでなくキックボードまでシェアサービスがあるんですね。 「movicle」といって港区でのサービスのようです。     お台場まで渡ってみようとエレベーターを使い歩道まで上がりましたが、けっこう距離があるなぁ…というのと、車との距離が近いせいかビュンビュン飛ばしているように感じて怖くなってしまい、またエレベーターで下におりお台場までいくのは諦めました

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勘違いしてた・・・

先日、お店でもメニューに載せているキーマカレーを仕込んでいました スパイスを6種類使うのですが、今まで小さじだと思っていたのが、実は小さじ1/2だった! スタッフに突っ込まれて「マジか!?」うーーーっ今まで何だったんだ!恥ずかしいーーー! 分量を変更せんといかんではないか でも、美味しく出来たのでOK牧場 写真はあまり美味しそうではないのですが・・・一応出来たての鍋  

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