４月は年度始めや、入学シーズンもあり何かと新しいスタートの月ですね 京都店もオープンは2004年4月4日でした。今年で17年となります 私もバーベスパへ勤務し始めてから20年となりました 本当にあっという間です。 色んなことがありましたが、お客様にも支えられ、各店のスタッフにも支えられ 多くのわ皆様のお力添えの元に今があるのだと実感しています。 私も気持ちを新たにしていきたいと思います。 これからも、宜しくお願い申し上げます！ 京都店 井上 巧
Continue Reading毎年、取引先の酒屋さんが手掛けるウイスキーが今年も入荷しました 今年はマクダフ12年加水をせず、瓶詰しているためアルコール度数は60％と パンチの効いた一本となっています。 ご興味のある方は是非お試し下さい！
Continue Reading私の地元、北九州。 折尾駅が改装されてます。 駅弁が有名です。 東筑軒「かしわめし」。 以前、鹿児島本線下りのホームに東筑軒のうどん屋さんがありました。 改装で駅前に仮店舗で営業してましたが、ようやく駅内に移動。 昔懐かしさは新しくなって、あまり感じられないのですが、またオープンできたのは何だか嬉しく感じました。 若い頃、うどん屋さんで、「おばちゃん、かしわとかしわ！」という暗号のような注文してたのを思い出しました。 『かしわうどん&かしわおにぎり』の事です。
Continue Reading中洲の老舗、「コットン・フィールズ」。 ビールの品揃えは日本一なのでは？という中洲で有名なお店。 こちらのタコスが無性に食べたくなり、訪問。 最初に洒落たマスクケースをいただきました。 それにはクイズ。 ソーシャルディスタンス2m、明太子では2mは何腹分？ 博多あるある、、、 明太子フル活用（笑） 答えは、 だそうです（笑）
Continue Reading福岡法務局へ向かう途中、気になるお店発見。 4月9日オープンとありましたが、、、 餃子も無人でテイクアウト。 私は利用する事はないて思いますが、この中華料理屋さん、何だか凄いなと感じたものです。
Continue Reading先日の札幌出張、3月2日の天気は大雪でした。 札幌にお住まいの方も、「3月にこんなに雪が降るなんて珍しい、、」と仰るくらい降りました。 雪かきが大変だというお話も聞いたところでこんな事をいうのは大変失礼かと思うのですが、私にとっては嬉しい！！の一言。 一晩でこんなに雪が積もるのを見たことがないってくらいの景色で、北海道らしさを感じました。 地元の方にとってはこの時期の雪は水分が多く重いベタ雪だと言っていましたが、これまた私にとってはサラサラのパウダースノーに感じるほど(^^) 新雪のところにズボズボ入りながら、「♫
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