11/01/2023

MANHATTAN (ﾏﾝﾊｯﾀﾝ)

MANHATTAN ライウィスキー…60ml スィートベルモット…20ml アンゴスチュラビターズ…1ダッシュ グリオッティーヌチェリー…1コ   今回はライウィスキーではなくバーボンウイスキーのウッドフォードリザーブを使っての勉強です。 このカクテルの起源について有力なのは、元英国首相ウィンストン・チャーチルのお母様という説。 第19代アメリカ大統領選の候補者支援パーティーがニューヨークのマンハッタンクラブで行われその時にお母様が考え提供されたものだとされています。 強さと優しさを兼ね備えた方だったのではないかと想像しながらマンハッタンを作っています。   今日から早いもので11月。東京は秋晴れの気持ちの良い日が続いています。 秋の夜長にマンハッタン、ぜひお試しください。

By kikuchi
10/24/2023

ミッキーマウスが、、

銀座のシンボル、和光の時計塔の文字盤がミッキーマウスに変わっていました。 ディズニー創立100周年を記念してのコラボレーションだそうです。 文字盤にキャラクターが採用されるのは初めてとのこと、 そしてその他にも「大人ディズニー」をコンセプトにした限定商品が発売されているそうです。 この文字盤がみられるのはミッキーマウスの誕生日11月18日までです。 近くを通る機会がありましたら、上を見上げてみてください。 夜はライトアップしていてとてもきれいでした！                      

By kikuchi
10/08/2023

明日は何の日？

明日、9日は 熊本県熊本市出身、水前寺清子さんの誕生日だそうで 京都店、井上巧マスターの誕生日でもあります！ 9日は祝日のためお店は定休日ではありますが、本日は17時から0時までオープンしています。 近くにお越しの方はぜひ前夜祭を！！！ ♪

By kikuchi
09/29/2023

銀座店のお花

・ヘレコニア ・ストレリチア ・すすき ・きく ・ドラセナ ・モンステラ 今日は中秋の名月です。 それもあってお花屋さんがお月見バージョンにしてくださいました。 いつも素敵です。 今夜はきれいなお月さまがみれるといいですね！  

By kikuchi
09/24/2023

今日は何の日？

今日、9月24日は 世界ゴリラの日、 海藻サラダの日となっていますが、 神吉マスターの誕生日です！！   今日の東京はようやく涼しくなり気持ちの良い天気ですが、福岡も良い天気のようですね☀ 天神にお散歩など、近くにお越しの際はぜひ祝杯を！ お誕生日おめでとうございます。

By kikuchi
09/03/2023

残暑に金魚

9月に入っても30℃を超える暑さ。厳しい残暑が続いています… 少し前、銀座の中央通りにあるdunhillの前を通ると 「dunhill

By kikuchi
08/31/2023

マスカット・ベーリーA

今年もまた、実家の栃木市からぶどうを送ってもらいました。 この暑さで例年より収穫時期が早まったそうですが、色濃くとても甘いぶどうです。 このぶどうと少量の赤ワインを加え、じっくり煮て自家製ぶどうジュースを作ります。 今年初のぶどうジュースはとても美味しく出来上がりました！ ぜひお試しください。

By kikuchi
08/08/2023

夏女！！

今日八月八日は銀座店、梶原の誕生日です。 ベスパに入社して一年八ヶ月。 八が並びます。 末広がりっ！！！ いくつになったかは本人に聞いてやってください(^^) 実り多き一年になりますように。    

By kikuchi
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