1㎥、、、!

東京日帰りしましたところ、水道料金の明細きてました。 久しぶり見ました。 札幌オープン以来でしょうか。 56日間で、使用量1㎥。 そうでしょうね。 ずっと福岡いますから。

1800 CLISTALINO

今月発売されたプレミアムテキーラ、 ホセ・クエルボ社の『1800

博多弁、みつけました。

先日の福岡出張、アクロス福岡でかわいい博多弁をみつけました。 『うちのもとっちゃり』 『ぬっかねぇ』 『きょうも勝ったっちゃん』 『目がしみるっちゃもん』 『はよかかな』   『あこーなったばーい』 『しゃんとしんしゃい!』 『おにぎりたべり』 ← この『たべり』という言い方、すごく好きな博多弁です!   アクロス福岡へ行ったのは地下2階にある味の正福さんに行くためでした。 塩鯖定食のお味噌汁を豚汁に変更。 とっても美味しかったです。  

Martini (マティーニ)

皆でマティーニの勉強をしています。   マティーニの感覚を掴むためにひたすら勉強を重ねていきます。 同じ材料を使っても4人いれば4通りのマティーニが仕上がり、それを皆でテイスティングをしていきます。 強いカクテルなのでそれだけでも酔いがまわりますが貴重な勉強の時間です。   そういえば京都店の井上マスターの十八番はマティーニだと聞いています。 井上マスターのメールアドレスにも「martini」の文字が入っていたような… そんな井上マスターは今日お誕生日です! おめでとうございます!! https://bar-vespa.com/recipe/martini      

マスカット・ベーリーA

今年も実家からぶどうを送ってもらいました。 品種はマスカット・ベーリーA。 これで自家製ぶどうジュースを作りカクテルに使用します。 私の地元ではぶどう畑が集中している地域をぶどう団地と呼んでおり、そこで栽培されているマスカット・ベーリーAです。 東京では入荷が難しくなっていたで栃木の実家から送ってもらってましたが、残念ながら今年はこれが最初で最後だとのことでした。 これは「Babr

「乾杯っていいなぁ。」

銀座店の近くにある、車G735galleryで今日からイベントされてます! 数日前の準備段階からものすごい数の生ビールの樽が運び込まれていたので何するんだろうと、とっても気になっていました。 6種類のビールが1時間2,000円で楽しめるようです。

銀座店のお花

  ・シンビジウム ・プロテア ・アメリカリョウブ ・アンスリウム 爽やかな緑が基調のなか、濃いピンクのプロテアがエキゾチックに引き締めてくれています。 今週も、ステキです。  

新入荷テキーラ

お疲れ様です、札幌店・小田です!😄 本日は福岡店、銀座店、札幌店に新入荷したテキーラのご紹介です!   え!?テキーラ!?😫 テキーラって罰ゲームで一気飲みとかする…😓 未だにそういったイメージを持たれている方も大変多いとは思いますが テキーラって実際はとても甘みがあって美味しいですし、 ウイスキーのようにゆっくりと楽しむことができるものも 多くあります。   今回ご紹介するのはそういったタイプのテキーラとなります!   『クラセ・アスール・レポサド』 まずボトルの綺麗さに目がいきます! 真ん中にはテキーラの原料であるアガベがデザインされています ウイスキーを飲むようにこうやって楽しむのもオススメです!   さて、それではこちらのテキーラ 製造会社と製造方法を簡単にご紹介致します。   1997年創業のClase