毎年恒例、北海道大学銀杏並木

お疲れ様です、札幌店・小田です。   いよいよ11月ですね。 2022年も残り2ヶ月です。 本当にあっという間ですね。   10月の末頃、札幌では毎年紅葉がピークを迎えます。 近場だけにはなってしまい申し訳ありませんが、 北海道大学の銀杏並木がとても有名ですので、 その様子をどうぞご覧下さい!😄     えーっと… 微妙ですね😅   今年は北海道大学の銀杏並木の見頃が 10月末との話しでしたし、 ライトアップも29日、30日だったのですが、 そのタイミングはお天気に恵まれないとの予報だったので、 晴れ予報の日、27日にズラして行ってみたところ… まさかの曇り😱 しかも僕が行った時間だけ…😱😱😱   ということで、不完全燃焼だったので、 10月31日に再チャレンジ!!! 夕方にはなってしまいましたが、 こちらの感じとなっておりました!😤     おまけ。 北海道大学に通う札幌店のスタッフさんも別日の日中に撮った写真を提供してくれました。   以上、札幌から小田がお届け致しました!😄 それでは皆様、良い酔い夜をお過ごし下さい🍸😊

2年越しの…!!!

ご無沙汰してしまっておりました😣💦 札幌店・小田です!   10月になり、 一気に冬の訪れをひしひしと感じるようになった札幌ですが、 日に日に増していくそんな寒さを吹き飛ばす 個人的には激アツな出来事を本日は。   2020年7月初頭 札幌ではミュージカル『ミス・サイゴン』が公演予定でした。 しかも、札幌にては初上陸、初公演です!   …ですが、 その当時は世界的な感染症ウイルスが猛威を振るっており、 公演はなんと全日中止に…😢 そんなミュージカル『ミス・サイゴン』が 2年の時を経て ついに、ついに…札幌初上陸!初公演!!! しかも今回の公演は 「日本初演30周年記念公演」です!!! 何が何でもという思いで 札幌での千秋楽公演のチケットを手に入れました!!!😆 公演に先立ち、1週間前から 自宅にて『ミス・サイゴン

札幌店、開店7周年

夏至の候、皆々様におかれましては、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。   平素はBar

新入荷テキーラ

お疲れ様です、札幌店・小田です!😄 本日は福岡店、銀座店、札幌店に新入荷したテキーラのご紹介です!   え!?テキーラ!?😫 テキーラって罰ゲームで一気飲みとかする…😓 未だにそういったイメージを持たれている方も大変多いとは思いますが テキーラって実際はとても甘みがあって美味しいですし、 ウイスキーのようにゆっくりと楽しむことができるものも 多くあります。   今回ご紹介するのはそういったタイプのテキーラとなります!   『クラセ・アスール・レポサド』 まずボトルの綺麗さに目がいきます! 真ん中にはテキーラの原料であるアガベがデザインされています ウイスキーを飲むようにこうやって楽しむのもオススメです!   さて、それではこちらのテキーラ 製造会社と製造方法を簡単にご紹介致します。   1997年創業のClase

札幌、暖かくなってきました

お疲れ様です、札幌店・小田です! 大変ご無沙汰してしまいましたが、GW、皆様いかがお過ごしでしたか? 私は札幌市街地と日本海を一望できるスポットへと行って参りました。 札幌のシンボル「手稲山」の頂を見上げ、

トンネルを抜けずともここは雪国

  お疲れ様です、札幌店・小田です。   さて、これらの写真、 冬山に行ったわけでも、 自然公園に行ったわけでもありません。   お店から、すすきのから、徒歩10分圏内の街中 私の住んでいるマンションの前の通りです。 通勤という極々ありふれた日常の景色なのです。   歩道に積もっている雪山は 全て私の背丈よりも高さがあります。   昨夜の仕事帰り 携帯電話を手にして歩いていたところ うっかり転んでしまい 手に持っていた携帯電話は雪山に向かってダイブ。   掘り起こして見つけ出すのに30分以上かかってしまいました…😅   千葉県出身の私ですが、 この環境にも適応し逞しく生きています。   以上、 変わらず元気に過ごしている小田が札幌からお届けしました!

ようやっと…

ご無沙汰しております、札幌店・小田です!   もう12月の半ばですが、 札幌ようやっと本格的な雪となりました! この写真はまさに雪が降っている中で撮ったものなのですが、 一つ先の交差点はもう見えないです…   今回の雪がどうやら根雪になるだろうとのこと。   あ、ちなみに「根雪」とは降り積もった雪が春先まで消えずに地面を覆っている状態です。 今年の根雪は例年に比べて10日程遅いとのことでした。 いよいよ本格的な冬だと感じます。 年内、残すは半月を切りましたが、 くれぐれもお身体には気をつけてお過ごし下さい。

床磨き

お疲れ様です、札幌店・小田です!   最近は毎日の、そして朝晩の気温差が激しく いよいよ夏が終わるんだなと思う日々。   北海道は夏が終わるとすぐ冬だなというイメージです。   冬は靴に付いている雪自体や融雪剤によって 床がどうしても荒れてしまうので、 その前に一旦整えておきたいなと思い 本日は床のワックスがけを行いました! こういうのって、 なんか自分でやりたくなってしまうんですよね😁🎵   と、いうことで、 早速自分でやりましたー!   まずはBefore。 あ、基本的にはほぼ毎日床は水拭きしてます。 札幌店の床って証明の関係なのか、 わりと足跡とか傷とか目に付くので。   そしてAfter。   うん、テカテカになりました! 傷とかも目立たなくなりましたし😊   またお客様をお迎え出来る日に向けて いつも以上にしっかり店内をピカピカに整えていきます!(`・ω・´)ゞ   以上、札幌から小田でしたー😄

NIKI HillsWinery

お疲れ様です、またまた札幌店・小田です。 ご縁を頂きニセコ蒸溜所に見学に伺ったというブログを書きましたが、 実はもう一ヶ所ご縁を頂いて見学してきました。 『ニキヒルズワイナリー』さんです🍷🍇 仁木町の丘に輝く、北斗七星 北海道に「北の楽園」と呼ばれる ワイナリーがある (ニキヒルズワイナリーさんパンフレットより) こちらのワイナリーさんは2019年7月に フルーツの街として有名な北海道仁木町にグランドオープンしました。 ニキヒルズワイナリーさんでは、仁木・余市で育ったブドウだけを使い、搾汁、発酵から熟成、瓶詰まで一貫して、仁木の風土から生まれたワインを醸造しています。 スパークリングワインを詰めている機械です。 醸造用タンクです。 一年間に約2万本のワインを製造しているとのことです。 地下にある樽庫です。 2枚目の写真、奥にチラっと見えているのが、後でまた紹介します地下レストランになります。 瓶詰の機械です。 地下のワインセラー。 こちらが地下にあるレストランです。 先程の樽庫と繋がっており、樽庫を眺めながら食事をする、ヨーロッパではよく見かけるスタイルのカーブ内レストランです。 そして、もちろんワインのテイスティングコーナーもあります! テイスティングセットが2種ありましたので、 両方とも飲ませて頂きました🍷😁 2020年にはイギリスのロンドンで開催された世界最大のワインコンクールにおいて、 日本の赤ワインが初めて95点という高得点で金賞を受賞。 ヴィンテージ違いではありますが、そのワインもテイスティングセットに含まれています!😆😆😆 こちらはまた宿泊施設もありますし、敷地内の森林を整備した豊かな森、その森のツアーもあります。 とても素敵なワイナリーさんでした😊 あまりワインを扱うことは多くないですが、 こうやってお酒の生産現場を見ることは本当に良い経験になりました。