08/03/2020
銀座店営業時間について
本日より営業時間を変更致します。土日祝は13時より営業しておりますが、東京都の要請に応じ、8月は毎日13時〜22時の営業とします。現状を乗り切る為、私達は私達なりの方針で営業を続けます。通常に戻る日を思いながら、皆様とお会いできる日を楽しみに待ちながら、お店の継続に努めます。今後も宜しくお願い致します。
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kanki
07/28/2020
飲食店の今後について、、
最近、私達のお店にも、同業者の方々が気にして来店してくれます。皆さん、今後についてを模索中。しかし先が本当に見えない現状。私も意見を求められますが、何と言っていいやら。そんな中、私はあえて今までやってきた事を信じるしかないと応えます。それは自身に言い聞かせるものであり、言霊を信じてるからです。現状回避する為の打開策は、私も解りません。ただ、信じるのみ。強く思い、本気で思いを信じる事ができれば、道は開けると考えます。昨今日々大変な話ばかりですが、バーテンダーとしての使命は、「気」を与える事だと思います。そして今日も、「うちは絶対に潰さんけん！辞めれって言われても辞めん！」と言い続けます。私達より、もっともっと苦労なさってる方々がいる中、馬鹿みたいな話ですが、前向きな言葉を発していきたいと思ってます。今日も明るく元気に。楽しく仕事しよ〜！
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kanki