03/13/2025
In
Vespa GINZA
Captain’s Blood(キャプテンズ ブラッド)
キャプテンモルガン : 30ml
ライムジュース : 15ml
シロップ : 10ml
アンゴスチュラビター : 1dash
梶原と勉強。
キャプテンモルガンとマイヤーズ、2種類のラムを使って勉強しました。
真夏にはマイヤーズラムをしっかり効かせた表現が美味しく感じますが、まだ寒さが残るこの時期はキャプテンモルガンの甘くスパイシーな味を上手に活かせるよう作りたいものです。
いいカクテルです。
ぜひお試しください!
https://bar-vespa.com/recipe/captains-blood