オープンより1ヶ月が経ちました。 カクテルジェラートもレシピが完成し、提供できるようになりました。 全てノンアルコールですが、それぞれお酒を加えるのもありです。 ブラッディー・メアリー
Continue Reading今日はバレンタインデー お客様からのご依頼によりガトーショコラを焼きました ありがたいことですが、いつもよりはビターに仕上がっているかも・・・ どうぞお気持ちお察しくださいませ。 とは言ってもお渡しした方にはハッピーなバレンタインになることをお祈りしております!
Continue Reading先日、バレンタインにとお客様から納豆を頂戴しました。 しかも男性から・・・ わたくし、納豆が毎日でもよいくらい大の好物なのですが そんな話をしたことを覚えていらして、早めのバレンタインということで この度頂戴しました。 大阪・豊能町(とよのちょう)というところにお住いのお客様ですが 地元の方が元々は学校給食にと作られた納豆で、評判がよく 商品化されたそうです。 容器を包装している紙には地元の小学生がデザインしたラベルが貼られてあって これがまた可愛らしいです。 心温まるバレンタインとなりました。 帰宅後、早速頂きました(3パックも・・・) ちなみに、わたしの納豆のおすすめの調味料は塩です。 たまの贅沢に卵黄とお醤油も。こちらは白身を無駄にすることに毎回罪悪感を感じながら 食べています。
Continue Readingお疲れ様です、札幌店・小田です! 今年も札幌では雪まつりの時期となりました。 雪まつりと時期を同じくして、 すすきのでは『すすきのアイスワールド』というものが開催されております! 例年ですと神吉さんも氷彫刻の制作に参加しているのですが、 皆様ご存知の通り、福岡店の移転OPENと重なっているため 今年は参加できず…。 とても残念そうでした😅 さて、 そのすすきのアイスワールドの氷彫刻、 本当は直接見て頂きたいなとは思うのですが、 北海道に来られない方々にも楽しんで頂くため、 こちらにド~ンとあげさせて頂きます! はい、どーん!
Continue Reading1月24日(火)全国的な寒波に見舞われた夜、京都市内も夕方から 厚い雲に覆われ雪となりました。 地下のお店だけに表の様子が分かりませんでしたが、地上の様子を 見て「あちゃ~・・・」これはあかんわぁ ほんとによく降りました。 店の前の四条通、花見小路、建仁寺の塀には氷柱が出来ていました。 商売的には痛手でしたが、冬の景色を楽しみました。
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