16周年のお祝いに
とっても静かな周年を迎えた京都店です。 昨日の事、夕方、お店の買い出しに出掛け、帰り道お付き合いのあるワインバー「アフィナージュ」さんを 覗きました。音楽好きのマスターはノリノリの大音量でもって仕込みの最中でした。 マスターの故郷は青森県、井上は福島県。同じ東北という事で可愛がっていただいております。 特に用事があったわけでもないのですが、リポビタンDを差入れに持って世間話を済ませ お互い「元気はつらつ!」で頑張りましょう!とお店をあとにしました。 その日の営業、22時過ぎドアが開きお客様かと思いきや、夕方お会いしたマスターではありませんか。 聞けば、その日から5月6日まで、お店をお休みにするとか。 苦渋の判断をされた事だと思います。ご予約のお客様もあると伺っていました。 そして、お祝いにとマスター手作りのキッシュを下さいました。 マスターの人柄が感じられるとってもあたたかい味です。噛みしめました。 そして、一生忘れられない出来事です。 お休み期間中は、日頃から考えていた事をお店の営業に反映させるため勉強期間に あてると仰っていました。よりパワーアップして素敵なお店にての再開を心から期待しております。 私も東北魂で頑張ります!
Continue Reading