News

罪悪感ゼロのスープ

美味しいと言っていただき、密かに喜んでいます。   食べる野菜スープ 「野菜、何種類くらい入っているの?」と聞かれて「7,8種類くらいですね」と答えていましたが、改めて数えてみると11種類ありました。(にんにくも含んでいますが…) 根菜も入っているのでそれなりに食べごたえがあります。 野菜の旨味と甘みがしっかり出たスープです。 深夜に小腹が空いた時、お腹にそして明日に優しく食べられると思います!

Continue Reading

銀座店のお花

今週のお花は、 ・カラー ・アンスリウム ・ケイトウ ・手まり草 ・ワレモコウ ・ススキ ・ハラン 今回は「秋っぽくしてみました!」とお花屋さん。 フサフサで立派なススキです。 ススキといえばお月見(十五夜)を思い浮かべます。 調べると今年の十五夜は10月1日とありました。 残暑は厳しいですが朝晩は少し暑さが和らいできたような気がします。 10月にはちゃんと秋らしくなっていると嬉しいです〜(^^)

Continue Reading

巡業

今月は出張が長く、あまり東京にいません。 本日9日より福岡。 17日までですが、福岡で借りてる部屋の引っ越し。 少し暑さが和らいでくれればいいのですが、、、、。 そのまま、福岡→札幌の移動。 札幌には18日〜21日までいます。 今月は巡業です。

Continue Reading

9月、札幌店の休業日変更

お疲れ様です、札幌店・小田です! 札幌店、通常は月曜日定休となっており、GWもお盆もそれは変わらずだったのですが、 今月は一度だけお休みの変更がありますm(__)m 繰り返しとなりしつこいですが、変更はその一度だけで、他は通常の月曜日定休です。 9月の第四週のみ、月曜日は営業で、翌火曜日にお休みとさせて頂きますm(__)m 9月20日(日)

Continue Reading

ブドウジュース

去年はとっても短い期間だけ作れたブドウジュース。今年の収穫はいかがなものか? ベリーAです。とても濃厚なジュースが出来あがります! モチのロンでカクテルでお出しします! 是非お試し下さい。 各店、仕入れの状況も違いますので、ご希望の方は各店へお問い合わせくださいませ。

Continue Reading

銀座店のお花

今週のお花は   ・赤バラ ・デンファレ ・ニュウサイ ・ドラセナ ・アセビ   濃い緑の中に真っ赤なバラがきれいに映えています。 そしてこちらがアセビ。

Continue Reading

たまごかけごはん

先日ラジオで面白い話を聞きました。 「日本たまごかけごはん研究所」の方達のお話です。 https://www.japan-tkg.jp/ TKGと呼ばれ大流行しているたまごかけご飯を、美味しく食べる研究を行っているそうです。 16種類の食べ方があるそうですが、その中で4種類が紹介されました。   その① サンライズ ご飯に醤油をかけ、別皿で溶いた溶きたまごを醤油ご飯に入れて素早く混ぜて食べる。 その② シューティングスター たまごを割ってそこに醤油を入れて混ぜ、白いご飯にかける。 その③ ザ・フォール 白いご飯にたまごを上から落として醤油をかけ、混ぜずに好きな部位から崩して食べていく。 その④ ゲットワイルド 醤油などの調味料を一切入れない。   以上、 ネーミングが素晴らしい! なんだかフフっと笑ってしまいます。 私もたまごかけご飯が大好きでしょっちゅう食べます。 私の場合は、白いご飯に溶いたたまごを入れ、その上から醤油をかけて混ぜずに食べます。 上記のうちどれにも当てはまっていませんが次はサンライズを試してみたいです。 また、超とびっきりの素晴らしいたまごに出会ったならば、それはゲットワイルドでいくしかありません。   皆さんはどのように食べるのがお好きでしょうか(^^)      

Continue Reading

また衝動買い

Facebookで、どーしても気になる広告があり、悩んだ結果買ってしまいました。 ワックスです。広告のように綺麗になるんかいな? 結果はまた後日ご報告致します。 BeeWax、蜂蜜から作られているそうです。 因みに、ベスパはスズメバチという意味です。関係ないか・・・

Continue Reading