成長記録
休業になって初めて試みたことです。 これ、何かわかりますか? 1年程前から好きでよく食べている豆苗です。 炒めたりお味噌汁に入れたりしていましたが、火を入れずサラダにすると香りと味が独特でさらにやみつきになりました。 今回は再収穫を目指し、育ててみました。 育てること2日目。 1本だけ伸びた豆苗が愛おしいです。 育てること3日目。 だいぶふさふさしてきました。 愛おしいあの1本は風に揺られているわけではないのに違う所へ行こうとしているのが不思議です。 育てること8日目。 かなり育ち、再収穫です! いい感じですがちょっと育ちすぎかこんなものなのか?? ほっそり豆苗の出来上がりです。 日中は日当たりのいい窓際に移して毎日水を替えてあげて、たった数日でも愛着がわきました。 たとえ豆苗でも、緑のある生活はいいものですね。 観葉植物に言葉をかけて大切に育てている方の気持ちがわかりました。
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