夏の風物詩

福岡店、福井です! いよいよ暑さも厳しくなり夏本番といった雰囲気になってきました。 そして福岡の夏といえば山笠を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか? 天神に移ってからは見かける機会も減りましたが、7月に入り、法被をきた山のぼせの方を見ると いよいよ夏だなぁ、と季節の移ろいを感じます。 山笠の本番「追い山」は毎年7/15の早朝から、今年は3連休の最終日という事で例年以上に盛り上がりそうです! (fukui)

夏のおススメ

福岡店、福井です! 福岡もいよいよ梅雨入り、本格的に暑くなってきました。 この時期になると良くお作りするのかごちらのカクテル 「レブヒート」 スペインのアンダルシア地方発祥でヘレス特産のシェリー酒をレモネードやセブンアップなどの清涼飲料で割ったものにミントを加えたシンプルなカクテルです。今回はトニックウォーターで モヒートよりも飲み口が柔らかく食事前などライトに飲みたい時に特におススメです! (fukui)

初夏の北海道展

福岡店、福井です。 先日、福岡三越さんで開催中の「初夏の北海道展」にお邪魔しました! 平日の開店直後でしたがすでにお客様もちらほらと、、、帰る頃には大盛況でした。 やっぱり九州からすると北海道というだけで魅力的に見えてついつい足を運んでしまいますね! 今回の目当てはこちら!! 大望さんの「なまら旨いとうもろこし」 真空で日持ちもするしそのまま温めて食べても焼いても美味しい! お手軽、美味しくて最高です!! 26日まで開催中ですので興味のある方はぜひぜひ!! (fukui)

よかとこマップ

おはようございます! 福岡店、福井です。 突然ですが皆さんご存知でしたでしょうか、福岡がアート溢れる街だと言うこと 私は全く知らなかったのですが先日お客様から教えていただき非常に驚きました。 と言うのも自宅から歩いて5分のところに世界的なアーティストの草間彌生さんの作品があったんです。しかもよく通る道ですしなんならよく目には入っていたのですが、、、 よく見たらどう見ても「世界のKUSAMA」 さらにすぐ近くにはキース・ヘリング氏の作品も、、、 十数年住んで知った気になっていましたがまだまだ知らない福岡の魅力に気づかされました。 暖かくなってきたので散歩がてらアートを見て回るのも良いかも!? ちなみにこれらのパブリックアートや見どころをまとめた「景観よかとこマップ」は福岡市のホームページからダウンロードできますので気になる方はぜひご覧になってください。 皆さんの周りにも意外なところでアートと触れ合っているのかもしれませんね。 (fukui)

福岡店、今週の週替わりランチ

おはようございます!バーベスパ福岡店、福井です! まだまだ日中は暑い日が続きますが日が暮れると風が心地よい季節になってきましたね。食べ物も秋らしいものがチラホラと出てきて買い物が楽しくなってきました!そんなわけで今週の週替わりランチは粗挽き煮込みハンバーグです!粗挽き肉を食べやすい一口大にまとめてワインを効かせたデミグラスでじっくり煮込みました。きのこと玉ねぎも味が染みてそれだけでもワインが進みそうです!! BarVespa福岡店福岡市中央区2-2-20警固神社社務所ビル203OPEN

福岡店、今週の週替わり

おはようございます!バーベスパ福岡店、福井です。 台風も近づいていますが風もあるので先週よりはいくらか過ごしやすいですね! 皆さんご存知とは思いますが福岡店はランチの営業もしております! ナポリタンとオムライスが看板メニューなのですが実は週替わりのメニューもございます!! 今週の週替わりはポークチャップです!赤ワインとケチャップで軽く煮込んだポークソテー、濃厚ですが程よい酸味で食欲が進みます! ナポリタン、オムライスもおすすめですが気分を変えたい時には是非週替わりメニューもお楽しみください! (fukui)

後10日!

こんばんは、福岡店福井です。 タイトルにもある通り天神店オープンまで後10日になりました。 内装や機材の搬入も終わり、ボトルやグラスが搬入すればいよいよです!! 新店舗の立ち上げという貴重な経験が出来、忙しくも楽しい毎日を過ごしております。 後10日長いようであっという間の10日間になりそうですが良いお店にしていくので2月のオープンを楽しみにお待ちください!! (FUKUI)

後10日!

こんばんは、福岡店福井です。 タイトルにもある通り天神店オープンまで後10日になりました。 内装や機材の搬入も終わり、ボトルやグラスが搬入すればいよいよです!! 新店舗の立ち上げという貴重な経験が出来、忙しくも楽しい毎日を過ごしております。 後10日長いようであっという間の10日間になりそうですが良いお店にしていくので2月のオープンを楽しみにお待ちください!! (FUKUI)

最後の出勤

先日(10日)に27年営業してきた中洲店の引き渡しをしてきました。 昨年は31日に各店の先輩方も集めて盛大に最後の営業となりました。 それがほんの10日前だったのが嘘のようで実感も湧かなかったのですが最後にお店を出る時は「もうここには来ないのか」とセンチメンタルな気分になってしまいました。 と言ってもする事はたくさんありますし、いつまでも感傷に浸る余裕はありません。 天神のお店も内装が着々と進み店舗としての形も見えてきました。(進展また後日ブログで) そしてご案内も発送済みですのでご覧になった方もいらっしゃると思いますが天神店のオープンは2月1日の午前11時となります!! オープンまであと20日、皆さま新しいBarVespa福岡を楽しみにしていただければ幸いです!! (FUKUI)

オクトモア13.2オロロソ・カスク

福岡店、福井です。 オクトモア13.2オロロソ・カスク入荷いたしました! お問合せが多く残念ながら飲めなかったというお客様も多くいらっしゃいましたので昨年と同じくオロロソ・カスクのオクトモアとなります。 スコットランド産の大麦を100%使用し全期間ファーストフィルのフェルナンド・デ・カスティーリャのオロロソシェリー樽で5年熟成した一品です。 オクトモアといえば他の追随を許さない高いピート香が印象的ですがオロロソカスク由来の柑橘やドライフルーツを彷彿とさせる豊かな香りもこの機会にぜひお楽しみください! (fukui)