ロンドン旅行③
3回目のご報告、
印象に残ったパブやバーの
ご紹介です。
その①
「チャーチル・アームズ」
何処へ行くにも迷いながらでしたが、
ここを見つけた瞬間、外観の素晴らしさに
思わず走り寄っていってしまいました。
店名通り、故チャーチル首相のゆかりの品や
写真、胸像など
沢山のものが所狭しと飾られています。
1800年代、故チャーチル首相の祖父母が通っていたことに
由来するといわれています。
さらに奥にはタイ料理のレストランがあります。
チキンカレーがお勧めとバーテンダーが教えてくれたので、
席を移動してレストランに移り
しっかり食べてきました!
その②
「シティ・オブ・ヨーク」
以前、お客様から頂いた本がありまして、
表紙にあるパブに一目惚れしました。
それがこの「シティ・オブ・ヨーク」です。
天井がとても高く、煙突のない三角形をした暖炉があります。
長いカウンターにコンパートメントがあるのが
特徴的です。
周囲には法曹関連のオフィスが多く
仕事の話をする時も
コンパートメントがプライバシーを守ってくれるようです。
確かにカウンターよりも、コンパートメントで書類を広げ
話し合いをしている組が多かったです。
他のパブとはまた一味違う空気感でした。
ビールにソーセージ&マッシュ!!
その③
「グレート・ノーザン・ホテル」のバーです。
高級なホテルでもバーの音楽はガンガンに鳴り響き、
クラブ↗、のようですが、
とにかくカッコいいです。
ここではエスプレッソマティーニを飲みました。
ボストンシェイクで長めに振り、
ふわふわの泡が印象的です。
オーダーをした時、
バーテンダーから「Excellent !!!」とグーポーズ (笑)
褒めてもらいました。
やはり人気の高いカクテル、
彼の得意カクテルだ、というような事を言っていました。
最後に、その④
「ルールズ」
ロンドンで1番古いレストランと言われており、
その2階にあるバーへ行きました。
1杯目はロングでお任せしをしたら
「The Sling」というカクテルを出してくれました。
このバーもお客様に情報を頂きました。
ブライアン・シルバさんという
有名なバーテンダーがいるから
会えたらラッキーだね、という事で…、
お会いできました!!
ブライアンさんはもちろん、二人の若いバーテンダーの方もとても丁寧に接してくれ、
私もバーテンダーをしていると伝えると、
隣りのお客様達に作ったカクテルを
少量分けてくれ、色々とテイスティングをさせてくれました。
隣りにいた女性はシアトルから来ており、
定期的にブライアンさんに会いに来ているそうです。
素敵です。
ブライアンさんが出しているカクテルブックに
サインしてくれ、プレゼントまでして頂きました。
もう最高でした(^^)
以上、菊地からのご報告でした。
今回、沢山の方から沢山の情報を頂きました。
皆さんの力がなければ
こんなにも良いお店や人達に
出会えたと思えません。
周りきれなかったところの方が多いので
またすぐにでも行きたいっ!という
強い気持ちでいっぱいです。
本当にお世話になり、有難うございました。