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夏を味わいに・・・

先日、お客様にお誘いいただき夏を味わいに行って来ました。

夏の旬といえば・・・「鮎」

伺ったのは、嵐山からさらに山間に進み愛宕山の麓にある「平野屋」さんです。

洛中から車で30~40分といったところでしょうか・・・

「鮎のせごし」なるお刺身から始まり、塩焼き、御粥、天ぷらまで、まさに鮎づくし

久し振りに季節感を味わったように感じました。冷房もつけず窓からの風で涼を楽しみ

なんとも素敵な時間でした。