ご自宅訪問

先日、お客様のご自宅にご招待いただきましてお邪魔させていただきました

何度かお邪魔させていただいているお宅で今回が3回目です

初回はキムチ鍋、前回はふぐ鍋、今回は私がチチミをリクエストし他はおまかせでした。

お邪魔するなりテーブルには既に美味しそうな料理が準備されていました。

当日は土用の丑の日ということで、うなぎ寿司、う巻き、枝豆が一つになった皿

季節の鱧を使った南蛮漬け。うなぎの柳川鍋。お刺身、リクエストのチヂミ。

そして、驚きは「おでん」です。お品書きも用意されていて、これには脱帽でした！

どれもたいへん手の込んだ料理で、準備からの事を考えると心に沁みる味でした。

お酒はビールから始まり、日本酒、最後はウイスキーと沢山ご馳走になりました。

帰り際には「お会計を！」と言ってしまいました。本当に美味しく楽しい時間でした！

ありがとうございました。

明日から8月、夏本番に向けて良い休日となりました。