05/28/2022
In
Vespa KYOTO
アードベッグ・アードコア
毎年限定リリースされるアードベッグ
今年はアードコア。ブラックモルトを使用したという事ですが
ブラックモルトとはなんぞや・・・
麦芽を高温で焙煎した事です。黒ビールのギネスなどは同じように
麦芽を焙煎します。今回使用された麦芽は220度の高温で4時間焙煎
したとか。かなりスモーキーに仕上がっているのでしょうか?
ご興味のある方は是非お試し下さい!