新入荷しました

新たなボトルが入荷致しました

エドラダワーです。今回はシグナトリー社によるボトリングです。

こちらの蒸留所はスコットランドでも最小の蒸留所で、ここで使用されているポットスチル(蒸留釜)は関税当局が

認める最小のポットスチルで、密造を防ぐのに、これ以下のスチルを使用することは法律で禁止されています。

当然、生産量も少なく、シングルモルトとして出荷しているのは年間で約24,000本程度。

スペイサイドの平均的蒸留所が一週間で生産する量が、エドラダワーの年間生産量に相当する量だとか・・・

シェリー樽熟成、冷却濾過を行っておらず、ウイスキー本来の旨味も詰まった一本。

是非、お試し下さい!