市場の朝定食

先日、お客様と京都中央市場内にある定食屋さんにお邪魔致しました

市場内だけあってＡＭ6：00～12：00までの営業時間です

メニューもシンプルです

朝の定食に中トロを別皿でお願いしました

焼き魚は常時二種類あるのか？塩サバか鮭でした。塩サバをチョイスし

それに、出汁巻き、酢の物、お味噌汁、ご飯のセットです。

別皿の中トロは脂がのっていて、とても美味しかったです。

お客様は、市場でお仕事をされている方ほとんどで、皆さんの胃袋を支えてる！って感じです。

なかなか市場に足を運ぶこともないので、とても新鮮でした。

帰りに魚屋さんにも寄りました

今年は漁獲高が少ないといわれる秋刀魚。とても新鮮で綺麗な秋刀魚でした！

食欲の秋ですなぁ～