日本酒 de カクテル

先日、素晴らしいお店に行ってきました。

日本酒とのペアリング、特に燗酒を売りにしてるお店。

ある意味、これはカクテルや！と感激しました。

こちらのお酒と、国産レモンの皮を加え、燗つけ。

これは立派なカクテル。

バーテンダーとして、興味深く、勉強になりました。

この発想、ありです👍