07/14/2020 In Vespa KYOTO By inoue ガトーショコラ キッシュに続き、ガトーショコラも作ってみました。 通常は小麦粉を使うレシピが多いですが、チョコの口溶けも楽しんで頂きたいと思い 小麦粉なしで作りました。 香り付けにブランデーを使い、生チョコに近い食感を楽しんで頂けると思います。 ブランデーやウイスキー。今の季節では熟成したラムなども相性抜群です!