06/24/2020
In
Vespa KYOTO
またまたキッシュ
前回作ったキッシュ。思いのほかお客様からも好評でして・・・調子に乗ってまた作りました。
今回は、お客様からいただいた自家栽培無農薬のナス、ピーマン、玉葱、をベーコンとソテーし
グリエールチーズを敷き詰めた生地と焼き上げました。
ピーマンのちょっとした苦味がアクセントとなってます。
なんだかキッシュ作りにはまりそう・・・
こちらも、数量限定で早い者勝ちです!