旬、揚巻

この季節、いつも食しいと思う「揚巻（あげまき）」。

有明海で捕れる貝の一種です。

先月の福岡滞在中にいただきました。

特殊な休みがあり、日にちや曜日の感覚がズレでた中で、季節の旬に会えて嬉しく思いました。

食は力、

元気に乗り切りたいものです。