04/28/2020
In
Vespa GINZA
WILLIAM YEOWARD(ウィリアムヨーワード)
ニューヨークで買ってきたカクテルブックです。
本屋ではなく、バーグドルフ・グッドマンを案内していただいた時、
インテリアフロアでWILLIAM YEOWARDのテーブルウエアが並ぶ中に、
1冊だけ置いてありました。
ロンドンにある5つのバーのカクテルレシピで
使っているのは全てWILLIAM YEOWARDのグラスです。
レシピも勉強になりますが
なによりWILLIAM YEOWARDをまとったカクテルそのものがとても美しいです。
目で楽しむのもカクテルの大切な要素、
良い本に出会えました。