かわはらすぱいす食堂

こんばんは、福岡店の福井です。 菊地に誘って貰い、昨日の出勤前にかわはらすぱいす食堂さんにお邪魔しました。 なんとこちらのお店、明太子のふくやさんがされているお店だそうでカレーのご飯をめんたいライスに変更できます!! 注文はオーダーシートに記入し、辛さの調節もできるのですが、、、 辛か倍、ばり辛、ちかっぱ辛、えず辛、、、博多弁やん!! ということでカツカレーと糸島ソーセージのカレーを注文、 そしてこれが噂の明太ライス!! 半信半疑だったのですが意外にもカレーと好相性でルーのスパイスと明太子の香りと食感でスプーンが進みました!! 他にも季節限定のゴーヤカレーなどもあったのでまた次回チャレンジして見たいと思います!!

夏巡業 その①

13日から今日まで福岡店に入っています。 ちょうど博多祇園山笠の時期。 今年も残念ながら中止となりましたが、博多祇園山笠が奉納されている櫛田神社へ久しぶりに行って来ました。 櫛田神社の飾り山はよりキレイにみえます。 通常開催されていれば山笠の最終日は7月15日。 山笠が終わると梅雨が明け夏がやってくると、博多の方は仰います。 今年の福岡は少し早めに梅雨明けしましたが、福岡に数年だけしか住んでいなかった私でも山笠が終わるとこれから夏本番だーと、季節を感じます。   櫛田神社のあとはお昼(朝)ごはん。 皿うどんも食べられてかなりご機嫌でお店に向かいました。  

出張予定

本日より、各地域の営業時間変更、休業があります。 銀座店は長い期間の休業に入りますが、その間、銀座店の菊地は出張(巡業?笑)いたします。 7月13日〜15日

一足先に

こんばんは、福岡店福井です。 長い長い休業、時間短縮営業を経て福岡店、明日12日から通常通りの営業を再開いたします。 通常通りの営業が再開でき、嬉しく思います。 これもひとえに応援してくださった皆様のお陰です、本当に有難うございます。 まだコロナの影響がなくなったわけではありませんので万全の対策をとり、ご来店を心よりお待ちしております。 笑顔でお会いできる日を楽しみにしております!! (fukui)

のこのしまアイランドパーク

こんばんは、福岡店福井です。 先日お客様とサイクリングへ能古島へ行ってきました! 前日まで雨の予報だったので諦めていたのですが当日は快晴だったので急遽実行!! 丁度マリーゴールドの時期という事で福岡育ちの方なら遠足などで一度は行った事があるであろうのこのしまアイランドパークへ!! 姪浜漁港からフェリーで渡りその後サイクリングを楽しむ予定だったのですが、、、 私自身学生時代に行ったきりだったので約10年ぶりでしたが当時の記憶ではそんなに大変ではなかったと思ったのですが山の上にあるので景色を楽しむ余裕もなく満身創痍で登頂しました笑 しかし苦労した甲斐もあり絶景を見ることもでき大満足の1日となりました。 秋はコスモスも見頃になるので今度は車で行きたいなと思いました笑 (fukui)

7月といえば

こんばんは、福岡店福井です。 早いもので今年も残り半分となりました。 そして7月の博多と言えば、、、 そう山笠です!! 残念ながらコロナの影響で昨年に引き続き追い山は中止となってしまいましたが飾り山は1日から飾られています! 山笠が飾られるといよいよ夏本番!そして雨の時期だなと実感が湧いてきます! ニュースでも取り上げられ町を上げた一大イベントですので活気のある雰囲気で気持ちも前向きなれますね! (fukui)

CAPUCANA

こんばんは、福岡店福井です。 今日ご紹介するのはコチラ!! クラフトカサーシャ CAPUCANA カサーシャとはサトウキビを発酵、蒸留して造られるブラジルの伝統的なスピリッツです。 サトウキビを原料とする点はラム酒と同じなのですがラム酒は砂糖を作る際にできる糖蜜で作りますがカサーシャはサトウキビのジュースをそのまま発酵させるのでよりサトウキビ本来の味を楽しむことができます。 さらにCAPUCANAは3年熟成しフィニッシュにアイラウイスキーの樽を使う事でより個性的な味わいになっています。 今週は全国的に雨模様ですがそんなときこそ夏らしいお酒で乗り越えたいですね! (fukui)

BENRIACH

こんばんは、福岡店福井です。 ベンリアック、入荷しました。 今回は12年とスモーキー(10年)です。 12年はシェリー樽、バーボン樽、ポートワイン樽の3種の熟成原酒をヴァッティングしたスペイサイドウイスキーフルーティで優しい味わいの1本となっています。 そしてスモーキーも同じく3種の樽を使っていますがこちらはバーボン樽、バージンオーク樽、ラム樽を使っています。 以前はベンリアックのスモーキーなタイプはクリオシタスという名前でしたが今回『SMOKY

こんばんは、福岡店の福井です。 先日近所の商店街に買い物に行った時のこと。 店先でお会計をしていると可愛らしい鳴き声が!! ずいぶん大きかったので巣立ち間近のようでしたのでしばらく買い物がてら見守っていこうと思います! (fukui)

こんばんは、福岡店の福井です。 先日近所の商店街に買い物に行った時のこと。 店先でお会計をしていると可愛らしい鳴き声が!! ずいぶん大きかったので巣立ち間近のようでしたのでしばらく買い物がてら見守っていこうと思います! (fukui)