お疲れ様です、札幌店・小田です。 『リラ』というワードの響きが好き過ぎて、 ここ数年毎年あげていますが、 今年もこの季節。 リラ(=ライラック)の季節です！！！😆 諸々の影響でライラック祭りはオンラインでの開催のみとなってしまいましたが、 リラ自体は自粛することなく 綺麗に咲いておりますので、 とても気持ち良く晴れた日に観に行ってきました🥰 前回と打って変わって今日は写真だらけです😉 場所は札幌大通公園。 写真は全てリラです😉 ちなみに、通常ライラックの花弁は4枚なのですが、 花弁が5枚のものもあり、 それは「ラッキー・ライラック」と呼ばれ 幸運の明石なのだとか😊 まぁ、僕は見つけられませんでしたが😅
お疲れ様です、札幌店・小田です！ 本日は写真・画像なにも無しです… すみません😣💦💦 ただ今、札幌店は休業中なのですが、 休業に入る直前にあるお客様から興味深いお話しを聞きました。 それは皆さんも恐らくご存知、名探偵シャーロック・ホームズについてです。 ちなみにこのお話しをして下さったのはホームズ愛好家、いわゆるシャーロキアンの方です。 その方曰く、「シャーロック・ホームズシリーズは色んなところが出版しているけれど、その中でいわゆる「聖典」と言われる作品がある。」とのこと。 どの作品も原典であるアーサー・コナン・ドイルさんの作品を日本の方が和訳しているのですが、 その訳の付け方に違いがあると。 その最たる例が、わりと有名な訳である 「初歩的なことだよ、ワトソン君」 これ、原典では “Elementaly."の一語のみとなっているそうです。 そもそも、ワトソンはホームズの助手として認知されておりますが、ワトソンはホームズにとっては助手というよりは相棒であり、唯一無二の友人です。 ワトソンを尊敬している節すらありました。 ましてや、たしかに変人ではありますが典型的な紳士であるホームズが、そのワトソンに向かって、やや上から目線の発言にも聞こえる「初歩的なことだよ、ワトソン君」なんて言うわけがない、と。 単に「初歩的なことです」でしかない、と。 その方曰く「聖典」という方のつけた訳以外の作品には、他にもところどころにこの訳は違うだろうというのがあるそうです。 そういったものに対して、その「聖典」と呼ばれる作品の訳をつけている方はシャーロック・ホームズに対しての見識がとにかく深い方であると。 ホームズならきっとそう言っているのだろうと納得できる訳がついているのだそうです。 なるほど🤔 これ、僕が何に対して興味深いと思ったかというと、 この場合は小説の和訳ですが、何かを解釈する場合って、その物事や背景についての理解度がものすごく影響するということ。 これ、カクテルの世界にもまさに通じるなと思ったんです。 特にカクテルブックの解釈、要するにレシピの解釈ですよね。 カクテルのレシピって、当然そのカクテルが誕生した時代背景が影響を与えているわけですよ。 例えば、 今では当たり前となったフレッシュの果物も昔は当たり前ではなく、シロップやいわゆるジュースを使用していた時代があって、 その時代に産まれたカクテルをその当時のレシピの「分量や数字」だけを残したまま、フレッシュの果物を使用して作ると当然味のバランスなんて噛み合わなくなってくるわけで。 そのバランスの調整っていうのが必要になります。 もちろん、その当時と現代では好まれる味の傾向の違いなどもあるでしょうから、そこを加味して調整もしなければいけませんし。 上っ面の知識じゃなくて、本当の意味での理解をしっかりしなくてはなとつくづく思いました。 実はこれが先日書いた英語力アップを図っている理由でもあります。 海外産まれのカクテルについて時代背景や文献を自分でしっかり理解するためには、まず自分がそういったものの原典に触れられなくてはいけないなと。 そんなことを思った出来事でした。
お疲れ様です、札幌店・小田です！ いまさらですが、今年取り組もうとしていること。 英会話 これ、ここ数年毎年のようにやらなきゃとは思って意識しているのですが、今年こそは！ということで😅 英会話教室などは正直ピンとこない私、 一体何でやるのが良いのか…🤔 なんて思っていたら、広告で見つけてしまいつい始めてみたんです。 AI人物との会話形トレーニングによるVR英会話。 今って本当に色々なのがあるんですね！ まず何と言っても、AI相手とのトレーニングなので何回同じ箇所をやり直しても気まずくならない！ 納得いくまで何度でもできる！ それが本当に良い！！！ 英会話教室とかだと、なんだかんだでけっきょく納得いく前に妥協せざるをえないこともあったりするので😅 毎回録音されてすぐその場で聞き直せるので、自分自身でどのように発音してるのかなどが即座にわかります。 そして、AIが発音やスピード、声のトーンや目線の送り方に至るまで、様々なものを判定してその場でフィードバックもしてくれます。 週に何回、月に何回などと決まっているわけではないので、 自分自身のペースで好きな時に時間を作ってやれるのがまた便利です😊 僕は怠けたりしないようにいつもお店にこれを置いていて、これまでよりも30分ちょっと早くお店に出勤してその時間にやるようにしています。 始めてから半年ぐらい経つのですが、なかなか良い感じです🎵 今年はこれで英語力を上げていきます！！！(｀･ω･´)ゞ
お疲れ様です、札幌店・小田です。 全国的にもうしっかり春めいてきましたね。 札幌もついに桜が咲き始めました🌸 が、本日はその桜の画像ではなく、 栃木県にある「あしかがフラワーパーク」の大藤です😆👍 お客様が写真と動画を送ってきて下さいました🎵 いつまでも落ち着かず 色々ある日々ですが、 心だけは平穏にいきたいものですね😊 札幌もようやっと桜が咲き始めてきましたので また改めてそれらのお写真等もご紹介できればなと思いますので、 乞うご期待下さい！
お疲れ様です、千葉県出身・小田です！あ、札幌店・小田です。 先日、お客様から頂いたお土産が可愛いかったので。 とちまるくん！！！🥰 栃木のイチゴ 「とちおとめ」を使用したお菓子のはずなのですが、 どう見ても「とちまるくん」はたこ焼き！！！ そう思ってついつい「とちまるくんのオフィシャルホームページ」にてモチーフを調べたところ…(そもそもオフィシャルホームページがあるのだなという…笑) 『とちまるくん』は県庁前のトチノキ(県木)から生まれた「トチノキの実」であるとのこと！！！！ 以下はとちまるくんからのコメントです！ 2012年10月9日 ぼくは、県庁前のトチノキ（県木）から生まれた「トチノキの実」まる～。茶色の頭がおさるさんやたこやきに間違えられるまるが、ぼくは「トチノキの実」まるよ～。 (とちまるくんオフィシャルホームページより引用) …たこ焼きではなかったーーーーーーっ！Σ(ﾟДﾟ) まぁ、そりゃそうだ😅 こんなホッコリした時間を過ごさせて頂いた つい先日の出来事でしたm(_
お疲れ様です、札幌店・小田です！ うっかりしておりました！ つい先日、3月17日はアイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日であり、「セント・パトリックス・デー」としてカトリックの祭日であり、アイルランド共和国の祝祭日でした。 そしてアイルランド以外でも、世界中の国々で「緑色のフェスティバル」が開催されています。 もちろん日本でも。 札幌ではこのイベントは札幌近郊の大学生を中心とした学生達によって運営されており、 今年は3月20日(土)19:00~21:00でさっぽろテレビ塔がグリーニング(グリーン・ライトアップ)されます。 今年はこのご時世で例年に比べてイベント自体は縮小されておりますが、他にもイベント情報や過去のイベントの様子も見られますので以下に札幌のセント・パトリックス・デー運営サイトを掲載しておきますね。 https://st-patricksday-sapporo.studio.site/ 学生さん達主体でというのが良いですよね🥰 学生時代のきっと良い思い出になるでしょうし素敵です。 自分は学生時代はアルバイトばかりで、学園祭にすら行きませんでしたし、いわゆる大学生活、学生生活をほぼ全く味わわなかったので、こういった学生さん達のことは応援したくなります。 ささやかながら、それに貢献というか便乗と致しまして、 少し出遅れてはしまいましたが、札幌店では20日(土)までアイルランド系統をオススメしていきます！ ベスパのスペシャリテとして推している「アイリッシュ・コーヒー」はもちろん 最初の一杯、乾杯の一杯にオシャレに「ブラック・ベルベット」なんていかがでしょうか？😄 以上、札幌から小田でした！
お疲れ様です、札幌店・小田です！ 今度の7月で6周年を迎える札幌店 今さらなのですが、 ちょっとした悩みというか願望がありまして…😅 鏡、 姿見が欲しいんですよね 基本的には色々と技術トレーニングをする際 鏡でフォームなどをチェックするのですが、 札幌店にはフォームチェックを出来る鏡が無くて😖😖😖 店内で唯一RESTROOMに鏡はあるのですが、 練習用のシェーカーなどを振るには狭過ぎるので💦 毎回携帯電話などで動画を撮影して 後からチェックということはやっていたのですが、 やっぱり鏡を見ながらリアルタイムでのチェックをしたいなと🤔 かといって姿見はそこそこ金額しますし 何より置き場所がない😓 どうしたものかと思っていたところ、 気付いてしまいました！😆💡 見つけてしまいました！😆💡 「ミラーシール」の存在を🤩🤩🤩 インターネットにて即購入👍 これはまだ保護フィルムが貼ってあるのでこんな感じですが、 フィルムを剥がして、 使っていない棚板の裏にペタペタと貼り付けて… 鏡だーーーーっ！！！😆😆😆 しかも姿見を実際に買うよりもかなりの低価格🎵 板一枚なので使用していない時は簡単に収納できますし、 割れる心配もない！ 悩み解消です！😁
お疲れ様です、札幌店・小田です！ そういえば、前回の氷彫刻に関するブログではいつものこのフレーズを入れ忘れておりました！(^_^;) さてさて、今回はお店での本当にごくごくしょうもない日常のあるあるです。 シェークのカクテルメイクの際、 札幌店にていつも起こっている出来事。 まず、 ベスパのシェーカーには ロゴマークが入っております！ ミキシンググラスや他にもそういうのはあるのですが。 ベスパのシェーカーはオリジナルです。 そして、このシェーカーにまつわるあるあるです。 札幌店では… 無意識にシェーカーをカウンターに置くと… 必ず自分の方、 お客様の方ではなく、カウンターの内側、バックバー側に必ずと言っていい程ロゴマークがきている。 で？という話しではあるのですが、 これ、僕だけに限らず、アルバイトのスタッフとの勉強でも必ずそうなんです！ きっとほんの僅かな歪みや手のフィット感などで 自然に置いたらその向きになっている。 せっかくのロゴマークですし、 それを正面、お客様に向けるのが当たり前なのですが、 自然に置くと必ず自分を向いています(^_^;) 不思議ですよねー この話しをアルバイトの子にもしてみたところ 「きっと表裏が無くてどちらもお見せできます」 ということですねと言われました。笑 きっとそうです！！！ 札幌店の平和なやり取りでしたm(_