11/28/2022
In
Vespa GINZA
1800 CLISTALINO
今月発売されたプレミアムテキーラ、
ホセ・クエルボ社の『1800 CRISTALINO』です。
アサヒビールさんからの資料によりますと、
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成された後、ポートワイン樽で貯蔵されたテキーラ原酒を、最新の注意を払って濾過することにより、クリスタルのような透明度を実現されたそうです。
『1800』の由来は1800年頃にテキーラが初めてオーク樽で熟成された年とされています。
口開けが楽しみです。
もちろんイッキはせずに、ゆっくりと味わってお楽しみください!