The Book | Bar Vespa | バーベスパ

Between The Sheets

コニャック⇒バカルディ⇒コアントローを入れ氷を入れる
その上からレモンジュースを加えシェーク

コニャック : 20ml
バカルディ(W) : 20ml
コアントロー : 20ml
レモンジュース : 1tsp

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Between The Sheets

Black Rain

シャンパングラスにシャンパンを注ぎ上からブラックサンブーカを加える

シャンパン : 90ml
ブラックサンブーカ : 10ml

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Black Rain

Black Russian

氷を入れたグラスにウォッカ⇒カルアの順に注ぎステア（冬の作り方）
ウォッカを入れて一度ステアし冷やす
その後カルアを加えまたステア（夏の作り方）

ウォッカ : 40ml
カルア（ティアマリア） : 20ml

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Black Russian

Black Velvet

フルートグラスにシャンパンを注ぎその上からギネスを加える

シャンパン : 60ml
ギネス : 60ml

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Black Velvet

Bloadway Thirst

レモンジュース⇒オレンジコンク⇒オレンジジュース⇒テキーラの順に入れてシェーク

テキーラ : 30ml
オレンジジュース : 15ml
オレンジコンク : 1tsp
レモンジュース : 15ml

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Bloadway Thirst

Bloody Mary

塩・こしょう、もしくはチリペッパーソルトでスノースタイル
氷を加えウォッカを注ぐ
タバスコ、ウスターソースを加えトマトジュースを加える
ステアし、レモンをグラスのふちに飾り、セロリスティックを添える

ウォッカ : 45ml
トマトジュース : 1本分(190ｇ)
タバスコ : 1dash
ウスターソース : 1dash
レモン : 1/8cut
セロリスティック : 1本

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Bloody Mary

Blue Blazer

金属製のマグカップを用意し、片方には熱湯、もう片方に火を付けたウイスキーを注ぐ
交互に火のついた液体を移しかえる
何度か繰り返し、パウダーシュガーを入れたホットグラスに注ぐ
レモンピールを加える

熱湯 : 60ml
スコッチウイスキー : 60ml
パウダーシュガー : 1tsp
レモンピール : 1片

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Blue Blazer

Blue Coral Reef

ジンを注ぐ
氷を入れその上からミントを注ぎシェークする
緑をレモンで濡らしたグラスに注ぐ
マラスキーノチェリーを沈める

ジン : 40ml
グリーンミント : 20ml
マラスキーノチェリー

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Blue Coral Reef

Blue Hawaii

ブレンダーカップにパインジュース⇒ブルーキュラソー⇒バカルディーの順番に入れる
クラッシュアイスを入れ、その上からペルノ、ヘビークリームを加え、ブレンダーにかける

バカルディー : 30ml
ブルーキュラソー : 10ml
ペルノ : 1~2dash
パインジュース : 60ml
ヘビークリーム（パインガーニッシュ） : 1/3tsp

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Blue Hawaii

Blue Jacket

ジン⇒ブルーキュラソーの順に注ぎステア

ジン : 40ml
ブルーキュラソー : 20ml
アンゴスチュラビター : 1dash

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Blue Jacket