01
August
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余市蒸留所

By oda In Vespa SAPPORO Comments: 0 Tags: 小田

お疲れ様です、小田です!

6月の末から2週間ちょっと札幌店に入っておりました。
札幌滞在中はなかなかどこにも行けなかったのですが、
少し時間を頂けた時に余市まで行ってきました!

余市と言えば・・・
『マッサン』でさらに一気に知名度の上がった
「ニッカウヰスキー余市蒸留所」です!!!

見学ツアーに参加してきましたので、写真を一気に載せます。

マッサンのサインを発見。

原料となる麦や独特のクセの基であるピート。

乾燥棟(キルン棟)

蒸留器。

未だに石炭直火蒸留。

すごい熱です!!!

蒸留器の上部に若干違和感。
しめ縄???
竹鶴政孝さんのご実家が作り酒屋だったので、
その影響でウイスキーの蒸留器にしめ縄をしているそうです。

長くなるので、ここで一旦区切ります。

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