06
January
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バンペイユ

By kikuchi In Vespa GINZA Comments: 0 Tags: 菊地

銀座店、菊地です。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

熊本出身のお客様からお年賀をいただきました!!

とても大きくて形もきれいな「晩白柚(バンペイユ)」です。

熊本県八代の特産品で世界最大の柑橘類ということで、

銀座の新人スタッフ、彦坂と佐藤も初めて見るとのことでナイスなリアクションをしておりました。

どのくらい大きいかと言いますと…

こんな大きさです!!

もう少し皮が軟らかくなった方が食べ頃だそうなので
美味しくなるようちょっと待とうかと思います。

カウンターに置いているだけでとってもいい香りがします(^^)

食べ頃を迎えたらカクテルで提供させていただきます。

ぜひお試しください。

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