05
February
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おすすめのモルト

By inoue In Vespa KYOTO Comments: 0 Tags: 井上 お酒のエピソード

新たなモルトが入荷しました。

The Arran THE BOTHY(アラン・ザ・ボシー)

スコットランドの南に位置する小さなアラン島で作られるウイスキーで
1995年に160年振りに復活した蒸留所です。

今回のボトルはバーボン樽で熟成後、通常より小さなクォーターサイズのアメリカンオーク樽で
18ヶ月以上追加熟成されたようです。

アラン蒸留所では初のクォーターカスク。是非お試し下さい。
冬の夜温まりますよ!

ちなみに、ボシーとは・・・

18世紀~19世紀にかけて密造者が人目につきにくい渓谷の奥に築いた密造用の小屋のことだそうです。
当時、出来上がったウイスキーは安全に輸送するためにカモフラージュがし易い、小さな樽に詰められて
いたそうです。
また、棺桶に詰めて葬儀の列に成りすまして運んだとの逸話も残っているとか・・・

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