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March
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東急プラザ銀座

By kikuchi In Vespa GINZA Comments: 0 Tags: 菊地

明日3月31日、東京銀座に「東急プラザ銀座」がオープンします!


数寄屋橋交差点に存在感たっぷりの建物は
江戸切子をモチーフにされているそうです。
  

近未来的なエスカレーターにこれだけでワクワクです!

今回、この東急プラザに飲食店を出店されるお客様から関係者内覧会の案内を頂き
一足先にお邪魔してきました。

「うなぎ 徳」さんです。

やはりビールから…ということで
用意されていたのは日本のメーカーさんがベルギーで生産しているという
『山椒』が香るビール!!

それに合わせて「うざく」から!


そして「めひかりの一夜干し」
銀座で干しているそうなので「銀座干し」ともいうそうです(笑)

こうなれば日本酒を頂くしかありません!!!!
お勧めの東京のお酒、「田むら」を。

そして徳さんの名物でもある「お櫃うなぎ茶漬」を頂きました。

ちなみに大盛りバージョンはモリモリです。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

こちらは3つの味が楽しめるのが魅力です!

1杯目はそのままうな丼風に。
2杯目は薬味をのせてそのまま。
3杯目は薬味を乗せてお茶漬けで。

もう全て最高です☆

東急プラザ銀座では店舗数125のうち、日本初上陸のお店が11店舗もあるということで
国内だけではなく海外からも大注目のようです。

店内は光がタップリ差し込む構造となっていてとても開放的なうえ、
日本の伝統をイメージしたアイテムが内装に取り入れられているので
ショッピングや飲食だけでなくただ居るだけでも愉しませてくれる空間です!

銀座の新名所、必見です!!(^^)

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