FUKUOKAの最近のブログ記事

2015年9月10日 20:02
涼しい日々が続く今日このごろ。秋の気配を感じております。9月11日(金)12日(土)中洲でJAZZフェスタが開催されます。JAZZを楽しみに中洲に来られる方が年々増えています。 出演されるアーティスト...
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2015年4月19日 17:00
「酒」という漢字は「さんずい(水)」と「酉」(ゆう・とり)から出来た漢字です。 由来は諸説ありますが、 「酉」は口の細いさけつぼを描いたものだそうです。 また「酉」は十二支の10番目「とり」(陰暦8月...
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2015年4月18日 17:00
定期的に通っているマッサージ屋で先日くじ引きがありました。 仕事終わりに行っているので、眠たくクタクタな状態。 「森口さん、マッサージの前にくじを一枚引いてください。」 ・ ・ ・ 「おめでとうござ...
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2015年4月13日 17:00
先日、福岡店にご結婚されたご夫婦がご来店されました。 旦那様からベスパでお祝いがしたいとご予約を頂き、ご夫婦とご一緒に 素敵な時間を過ごさせて頂きました。 旦那様から奥様にプレゼントのご用命がありまし...
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2015年3月13日 17:00
毎月、福岡店福井君とお参りに行っている愛宕神社。 先日熊本店から甲斐君が研修に来ておりましたので、今回は3人で行って来ました。 偶然にも、甲斐君と福井君は地元(熊本)が近く、共通の知人もおり すぐにお...
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2015年3月 8日 17:00
いつも「また、痩せた?」と言われている福岡店森口です。 最近、福岡店の福井君に突っ込まれました。 「森口さん、全く水分取りませんよね」 振り返ってみると、いつも食事の時はお水には手を付けず、 暖かいお...
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2015年3月 1日 17:00
   ◆◆◆ Bar Vespa福岡店3月のおもてなし ◆◆◆ "Barは5時から"~いくつものドラマが始まるバーの扉は午後5時に開きます ハッピー・アワーとは、午後の早い時間に低料金で酒を提供するこ...
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2015年2月23日 17:00
媚山マスターに「サードプレイス」という言葉を教えて頂きました。 「サードプレイス」とは自宅や職場とは隔離された、心地よい第3の居場所を指します。 「ザ・グレート・グッド・プレイス」(1989年)という...
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2014年12月 4日 17:00
木枯らしが吹きすさぶころとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今年も残り僅か、師走れのないよう、今年最後の月をお過ごしくださいませ。   12月の福岡店のおもてなし ● 12月のフルーツ ...
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2014年11月20日 17:00
最近、新しい趣味を始めました。 「グラスリッチェン」です。 手掘りで、グラスやお皿に文字や絵を削っていくものです。 福岡では「グラスリッチェン」の教室が少なく、応募してもキャンセル待ちでした。 先日、...
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2014年11月20日 17:00
2014年11月13日 17:00
日本三大愛宕・福岡の守護神「愛宕神社」 私、森口は数か月前から愛宕神社に毎月お参りに行っております。 愛宕神社は縁結びの神様で有名です。 先日、福岡店新人の福井君と一緒にお参りに行って来ました。 階段...
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2014年11月 6日 17:00
先日、銀座店のブログで、ガスコンロの話題がありました。 実は、私、森口はベスパに入社する前は、JAのガス屋で働いておりました。 ガスの免許「第二種販売主任者免状」と「液化石油ガス設備士免状」を取得して...
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2014年11月 4日 17:00
◆◆◆Bar Vespa福岡店 11月のおもてなし◆◆◆   立冬の候、益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 さて、Bar Vespa福岡は11月11日で19周年を迎えることができます。 これもひと...
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2014年11月 1日 17:00
こんばんは。石橋裕章です。 本日、11月1日より私は福岡店から銀座店へ異動になりました。 福岡店では入店当初から沢山のお客様に可愛がっていただき、本当にありがとうございます。 これからお会いする機会が...
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2014年10月29日 17:00
お久しぶりです。福岡店石橋です。 初めてお会いする方にカクテルをお作りするにあたって、 普段どのようなお酒を召し上がるか参考程度にお尋ねすることがあります。 逆にお客様から「普段はどんなお酒を飲んでる...
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2014年9月 1日 17:00
◆◆◆ Bar Vespa 福岡店 9月のおもてなし ◆◆◆ "Barは5時から"~いくつものドラマが始まるバーの扉は午後5時に開きます ハッピー・アワーとは、午後の早い時間に低料金で酒を提供すること...
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2014年8月16日 17:00
こんばんは。福岡店石橋です。 今月福岡店では「新たな時代の原動力となったカクテル」と題して 第二次世界大戦後のカクテル低迷期と呼ばれた最中に生まれたカクテルをみなさまにご紹介しています。 今回石橋がお...
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2014年8月10日 17:00
福岡店、藤川です。 私、藤川のお勧めカクテルは『キール』です。 白ワインベースのカクテル、キール。 ご存知の方も多いのではないでしょうか。 1904年に誕生したとされるキールですが、このカクテル、 ...
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2014年8月 9日 17:00
今月の福岡店のおすすめカクテルをご紹介致します。 福岡店では今月、カクテルの低迷期と言われた1940年以降につくられた、その時代の 「原動力となったカクテル」をピックアップ。 私、大川内がおすすめしま...
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2014年8月 5日 17:00
暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 暑さに溶けてなくなりそうな、福岡店、森口です(∩´∀`)∩ 夏といえばテキーラ!福岡店には「テキーラ・マエストロー」の 石橋君がいますが、今回...
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2014年8月 2日 17:00
暑中お見舞い申し上げます。 平素は何かとお世話に預かりまして、心よりお礼申し上げます。 今後とも何卒ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 ●8月の旬のフルーツ● 白ワインと合わせてふくよかな味わ...
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2014年7月25日 17:00
福岡店のイベント、『海とカクテル』。 私、藤川のお勧めは『キューバ・リバー』です。 キューバ・リバーを飲みたいシチュエーションは... 夕暮れ時、海辺のバー、沈み行く太陽とお店の灯り、 その狭間に腰を...
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2014年7月24日 17:00
こんばんは。福岡店石橋です。 今月福岡店では「海とカクテル」と題しまして、 暑さをしのぐのに持って来いなカクテルの数々を皆さまにおすすめしています。 夏といえばテキーラ!夏といえばマンゴー! どちらに...
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2014年7月20日 17:00
福岡店 大川内です。 今月のおもてなし企画として『海とカクテル』をテーマにそれにちなんだカクテルをおすすめしております。 その第2段。 『 Blue  Hawaii    ブルーハワイ 』 名前の通り...
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2014年7月17日 17:00
福岡店、7月のおもてなし企画「海とカクテル」ということで 海にちなんだカクテルをご紹介して参ります。 第1段、森口おすすめ「ブルー・ラグーン」です。 作者はハリーズ・ニューヨーク・バーのアンディ・マッ...
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2014年7月17日 17:00
2014年7月 2日 17:00
涼しげな風鈴の音が聞こえる季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 7月は下記のおもてなしと共に、皆様のご来店をお待ちしております。 又、各店舗のスタッフのスケジュールをお知らせいたします。 ◆...
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2014年7月 1日 17:00
福岡店 大川内です。 今月7月より、タキシードを着させて頂くことになりましたので、 この場を借りて、皆さまにご報告させて頂きます。 ベスパの門を叩いて3年が経とうとしております。 友人・知人からは「お...
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2014年6月 9日 17:00
過ごしやすい季節となってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 6月は下記のおもてなしと共に、皆様の御来店をお待ちしております。 ◆◆◆ Bar Vespa 福岡店 6月のおもてなし ◆◆◆ ...
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2014年5月31日 17:00
福岡店石橋裕章です。本日は皆様にご報告があります。 6月1日からタキシードを着ることになりました。 入店当時は「タキシードの目安は3年」と先輩方に伺い、 「まだ随分先なんだな」と思っていましたが、 振...
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2014年5月 9日 17:00
GWはいかがお過ごしでしたか? 普段お会いできない方々とお話する多くの機会に恵まれ、 連休ではありませんでしたが私もリフレッシュさせていただきました。 こんばんは。石橋です。 今月、福岡店ではクラシッ...
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