2012年4月アーカイブ

2012年4月30日 17:00
ある日、お店の看板を見ると・・・・、 何かのってる。 ??????? ブルドック。 置いたのは誰? 悪戯? しかし、このブルドックくんが置かれて、早数週間。 誰も扱うことなく、のったまま。 あまりにも...
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2012年4月29日 17:00
時間が経っての内容となってしまいましたが...。 京都市左京区の百万遍知恩寺。 出張で京都に行かせて頂いた時、その境内で毎月15日に行われている「手づくり市」に お客様が案内してくださいました。 日曜...
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2012年4月28日 17:00
現れましたよ... ボトル拭きなどの単純作業が意外と好きな京都店、丁野です。 いつも通り、カクテルの勉強をして、使ったリキュールのボトルを拭いている時... 普通のコルクです。 しかし裏返すと... ...
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2012年4月27日 17:00
GWとなります。 期間中、Bar Vespaの営業時間をご案内します。 (熊本店) 4月30日、5月6日・・・・休み それ以外は営業 (京都店) 当然、無休 赤印、暦のお休みの日は、17時~0時の営業...
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2012年4月26日 17:00
すっかり春です。 銀座の様子も、春一色。 散歩してて、気持ちいいです。 いつも目を引く、和光のディスプレイ。 春ですね。 気持ちいい季節、楽しみたいですね。 (KANKI)...
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2012年4月25日 17:00
こんにちは。福岡店石橋です。 今回は福岡市内、桜坂周辺にある動物園に行って参りました。 幼い頃には遠足の定番でしたので、何度か行ったことがありますが、今は遠い昔の記憶。 「そういえばこんなのあったね」...
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2012年4月24日 17:21
今月2回目のカービングレッスン 今回はハートに薔薇でした。柄にも無いですが・・・ ちょっと角度を変えて 土台となる石鹸をハートにするのが意外と苦戦しました (INOUE)...
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2012年4月23日 17:00
先日の福岡店の出張の際、近いがなかなか行けない熊本へ 足をのばしてみました。 熊本へはゴルフコンペ以来・・・市内となると京都へ移動後は まったくのご無沙汰でした。 福岡で勤務していた頃には研修で何度か...
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2012年4月22日 17:00
4月14日 大阪は太閤園にてお客様がご結婚されました ご招待頂き、私もお祝いの席に参加させていただきました。 当日はお天気も良く、大阪市内の桜も満開でした 新郎のWさんとは歳が同じという事もあり、プラ...
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2012年4月21日 17:00
先日、お客様から珍しい差し入れを頂きました 手作りのスモークサーモンです! いつもウイスキーを召し上がるお客様ですが、お料理も好きで スモークサーモンを手作りで作られたとの事・・・ 「簡単に出来ますよ...
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2012年4月20日 17:00
行ってきました! コートを着なくても外出できる喜びを噛み締めている京都店、丁野です。 今回、京都の春の風物詩、祇園甲部歌舞練所にて行われる「都をどり」を鑑賞してきました! 入口付近 桜がまだ綺麗に咲...
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2012年4月19日 17:00
先日まで飾っていました「桜」も時期を過ぎ、 今回は「つつじ」を飾ってみました。 つつじは万葉集の時代から親しまれており、花が連なって 咲くことから「つづき」、また花が筒状である事から「つつ」等 よばれ...
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2012年4月18日 17:00
また、カービングの講習。 くるりんとした花びらのバラを作りました。 最近、お酒控えめの私。 二日酔いがなかったら、早起きも大丈夫。 今更ながらおもう、今日この頃。 (KANKI)...
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2012年4月17日 17:00
私たちバーテンダーは、色んな事をお客様から聞かれます。 情報収集は、我々にとって大事な要素でもあります。 先ずは、店がある地域の情報は最低限知らないといけません。 お勧めの飲食店を聞かれる事は多々。 ...
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2012年4月16日 17:00
Bar Vespa銀座店に、新しい作品が加わりました! 作品名 「Juggling Jackalope」 作品名  「魔物の棲家」 作品名 「ああ、そこそこ」 福岡在住の作家さん、田代雄一さんの作品で...
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2012年4月15日 17:00
今回のカービングは「貝の口」がテーマ 中央に薔薇、そしてS字のカーブ、貝の口、S字の交差 彫ってる私は貝の口が閉じたのごとく黙々と彫り続けていました。 レッスン前日はお客様にお誘いいただきゴルフコンペ...
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2012年4月14日 17:00
間近にみるE5系新幹線「なすの」。 かっこよいです。 先日栃木の実家に戻る時、寝坊のため時間に余裕がなく 新幹線を利用しました。 ながぁ~い鼻は15メートル。 噂の鉄道車両初のファーストクラス「グラン...
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2012年4月13日 17:00
先日、大阪で行われた東日本大震災チャリティーイベント 「立ちあカ~レ~2012」に行って来ました。 昨年も参加したのですが、今年も大阪・京都の和食からイタリアン、フレンチ 中華、などあらゆるジャンルの...
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2012年4月12日 17:00
こんにちは。福岡店の石橋です。 先日、熊本出張の折にちょうど桜がピークを迎えていました。 前回の出張で熊本の花見スポット情報を仕入れ、楽しみにしておりました。 中でもオススメは熊本城とのこと。 Boo...
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2012年4月11日 17:00
福岡スタッフの皆で歓迎会をして頂き、とっても嬉しかった 森口です。 この気持ちを皆様にもお伝えしたく、福岡ベスパでもお花見を 楽しんで頂こうと、桜をご用意致しました。 <MORIGUCHI>...
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2012年4月10日 17:00
2011年8月に設立されたジャパンインサイト株式会社さんが 扱っているリキュール、『King's Ginger』。 生姜を浸けこんだスピリッツにレモンオイルを加えて柑橘の香りをつけた リキュールです。...
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2012年4月 9日 17:00
先日、京都店8周年の手伝いに行ってきました。 媚山マスターも、熊本から来ていて、一緒に食事に連れて行ってもらいました。 京都駅で、待ち合わせ。 ふと、目に付くものが・・・、 そして、やはり・・・・、 ...
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2012年4月 8日 17:00
先日、福岡ベスパ全員で 森口さんの歓迎会を兼ねて花見をしようということで 中州からすぐ近くにある冷泉公園で お花見をすることになりました。 桜が満開です。 スタッフ皆が楽しみにしていたのは、博多ひさ...
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2012年4月 7日 17:00
いよいよ京都も春めいてまいりました。 自分自身にはいっこうに春が来る気配が皆無な京都店、丁野です。 四月四日で八周年を迎えた京都店ですが、 その当日のお昼に、応援で来て下さった銀座店、店長の神吉さんと...
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2012年4月 6日 17:00
4月に入り、暖かくなって来ました。 先日の石橋君のブログでも紹介された「桜」を イメージしたカクテルをご紹介致します。     Primrose ライチリキュール  ・・・  30ML ドライシェリー...
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2012年4月 5日 17:00
3月のレッスン最終日 二日酔いも寝坊もなく無事にレッスンに間に合いました 来月も頑張ります。 今回のレッスンで新しい生徒さんが増えました。 石鹸屋さんでお勤めだとか・・・気になる! (INOUE)...
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2012年4月 4日 17:00
 我は行く~  さらば、 昴よ~    最近日中は、気候が暖かくなって参りましたが  皆様、いかがお過ごしでしょうか。  福岡店、大川内です。  実はここ最近、日本の文化に触れていこうと、   休み...
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2012年4月 3日 17:00
こんにちは。福岡店の付け合わせ担当、石橋です。 中洲大通沿いに植えられている桜が先日咲きました。 かわいかですね。 お皿の上にも咲かせてみました。※たべられます ぜひ馬タンの燻製(桜肉。笑)と一緒にご...
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2012年4月 2日 17:00
昭和生まれ最後の砦、61年生まれの京都店丁野です。 先日、お休みを頂いた日に、とある場所へと行って参りました。 その場所とは... 京都三大ディープスポットの一角を担う、昭和のかほり漂うその名も、 ...
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2012年4月 1日 17:00
本日からタキシードを着させて頂くことになりました。 私はベスパに入って3年になります。 1年目はなにも解らず、ただがむしゃらに駆け抜けました。 お客様や、お店・諸先輩方に迷惑をかけない様にとひたすら走...
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