2010年9月アーカイブ

2010年9月30日 17:00
Barは5時から・・・・、 昨日29日の17時、さてオープンだとなった時、私の携帯から聞いた事のない着信音が! 壊れたんかいな?なんて思いつつ、携帯を見ると、地震速報。 ちょっとビビりました。 福島で...
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2010年9月29日 17:00
先日のblogで、京都店の研修生の話がありました。 今度は銀座でも依頼があり、6日間だけですが研修生が入ることになりました。 (10月3日(日)まで。) 10月中旬、銀座にオープンするお店のスタッフで...
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2010年9月28日 17:00
先日の19日、20日の連休で熊本は阿蘇へ行って来ました! 熊本店のゴルフコンペに参加するのが目的です 伊丹空港でお客様と合流し、熊本空港に到着後 東京から神吉店長、お客様と合流 ゴルフ場の方に、阿蘇ま...
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2010年9月27日 17:00
先日、媚山マスターから、ある指令が。。。。 「ツイッターをやれ!」 私がやらないのを知ってか、森口&小田に指令がきました。 (私は毎日、お店の中でブツブツと、つぶやいてますから) 彼らは、そういうもの...
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2010年9月26日 17:00
ゴードンアンドマックファイル社の 新しいモルトウイスキーを入荷しました。 ストラスアイラ40年 スコットランドのスペイサイド最古の蒸留所で 先日のウイスキー試飲会で紹介したウイスキーの一本です。 シー...
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2010年9月25日 17:00
23日の夜。 その日は、銀座店は全員出勤。 土日祝は12時までの営業で、大滝は情況を見て、終電で帰すようにしてます。 しかしながら、この日は帰らない。 私はお客様と話てたので、気付きませんでした。 下...
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2010年9月24日 17:00
少し早いのですが、ザクロが入荷しました。 今年は、異常な暑さのせいか、野菜や魚などの市場は例年とは 違いました。その影響か・・・いつもより早い登場のザクロです。 真っ赤に実った果実を一粒づつ外しジュー...
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2010年9月23日 17:00
かんきも負けられんとです。 (KANKI)...
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2010年9月22日 17:00
先日の銀座店、神吉さんのカービング・・・流石です まだまだ足元にも及びませんが頑張ってます! 先日も福岡のお客様からご紹介いただいた方に「何かサプライズを用意してね!」 とのご依頼がありました。 いつ...
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2010年9月21日 17:00
9月17日、アメリカ航空宇宙機器大手のボーイングが、 民間宇宙旅行事業に乗り出すことを発表した、というニュースを見ました。 この事業にはイギリスも商業化を目指している企業がありますが、 業界の大手が名...
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2010年9月20日 17:00
9月13日~15日の三日間という短い期間ではありましたが 21歳の大学生が社会勉強にということで、研修にきました。 お客様の息子さんで、お父様から直々のお願いという事もあり 異例の研修となりました。 ...
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2010年9月19日 17:00
先日、京都店 松永 恭史氏に名刺が出来ました べスパでは入店後直ぐに名刺を渡さないようにしています 仕事が出来る出来ないもありますが、本人の心構えが一番の大きな ポイントになります。「自覚」と「責任感...
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2010年9月18日 17:00
昨日も、お客様との話が勉強になりました。 部下、後輩、会社の若手などの指導・育成に大事なのは?という話。 そのお客様は沢山の部下を抱えてます。 会社として大事なこと、また、そのお客様本人も大事にしてる...
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2010年9月17日 17:00
現在、中洲店が面接を行ってます。 逐一報告を受けておりますが、面接について思い出した事がありました。 京都店長・井上、中洲店長・池田、銀座の森口は福岡にて、私が面接しました。 彼らは、面接のその場で、...
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2010年9月16日 17:00
休日。 前の日が土曜日で、お昼からの営業だったのですが、終わったのが4時過ぎ。 ヘトヘトだったのですが、散髪の予約を入れてたので早起きでした。 絶好調の二日酔い(まだ酔ってる状態?)でカットサロンへ。...
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2010年9月15日 17:00
「情報量は行動力に比例する」 先日、あるお客様が言ってました。 何気ない会話の中から出てきたのですが、一瞬、営業中だということを忘れて、自身と照らし合わせて考えてしまいました。 その後も、その言葉が頭...
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2010年9月14日 17:00
バーボンウイスキー、「イーグル・レア」のセミナーに行って来ました。 今回は小田くんと神吉にて。 もう寝てんのか! って、冗談です。 小田君も真剣にセミナーを受けてました。 鷲は、米国の‘自由と独立’の...
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2010年9月13日 17:00
7月に、お客様であるご夫婦に、待望の第2子が誕生しました。 お祝いを兼ねて、お家へ遊びに行きました。 一度伺った事があり、blogにも書いた事があるのですが、何せ遠い。 昭島市。 今回、ふと目にしたも...
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2010年9月12日 17:00
先日の京都店・井上巧氏からの宣戦布告と捉えられる「初彫り」のblog。 受けてみせましょ、その挑戦。 気合い入れて、1日で2個も作っちゃいました。 まずは、マスクメロンで。 次は、ハネデューメロンで。...
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2010年9月11日 17:00
今年もイチジクのカクテルを始めました。 8月半ば頃から、店頭にちらほらと並び始めましたが、 最近の物は味が濃厚になり、とても美味しくなっています。 イチジクは漢字で「無花果」と書くので、花の咲かないフ...
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2010年9月10日 17:00
ちょっと前の話ですが、、、、 9月に入っても暑い日が続いておりました。 その日の営業が終わり、片付けをしていると、入り口から虫が侵入。 飛び込んで来た、その虫は・・・・・!!! (写真:おだ) クワガ...
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2010年9月 9日 17:00
今日、9月9日は救急の日です。 「きゅう(9)きゅう(9)」の語呂合せ。厚生省(現厚生労働省)と消防庁が 1982年に制定。救急業務や救急医療について一般の理解と認識を深め 、救急医療関係者の士気を高...
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2010年9月 8日 17:00
デジカメ壊れた~。 液晶が、電源入れても真っ暗。 これは非常事態です。 何回電源入れなおしても、全く映らない・・・・。 仕方なく、新橋のヤマダ電機へ。 地下の修理コーナーで、 「すみませ~ん、デジカメ...
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2010年9月 7日 17:00
新宿。 お客様から頂いたチケットがあり、美術館へ行って来ました。 「損保ジャパン東郷青児美術館」 トリック・アートの世界展がやってたのですが、実に面白い展示会でした。 早く行けばよかったのですが、最終...
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2010年9月 6日 17:00
今、日比谷でやっている「ルナ・レガーロ」に行って来ました。 食事時間15分に一品、そして30分のショー、そしてまた食事・・・と繰り返すエンターテイメント・レストラン。 盛況でした。 館内の様子。 食事...
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2010年9月 5日 17:00
9月に入りましたが、まだまだ暑い。 全く、いつまで続くのでしょうね。。。 先日、お客様から面白い写メールを頂きました。 横浜地下街の「天賞堂」に彼はいるらしい・・・・。 今年の猛暑は色んな所に、影響を...
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2010年9月 4日 17:00
先日、京都店・松永が東京研修の時に、「銀座めざマルシェ」に寄ってみました。 何度かblogで紹介しましたが、私の結構な「お気に入り」。 また新たなる発見がありました。 みなさん、ご存じでしょうか? 私...
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2010年9月 3日 17:00
銀座店、神吉店長に影響を受け、最近習い始めたカービング 月2回のレッスン、しかも午前中から・・・ 毎回布団から起き上がるのが一つの関門ですが 教室に着き彫り始めると楽しくて眠気も吹っ飛びます! 今回、...
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2010年9月 2日 17:00
9月2日は「宝くじの日」です。 昭和42年に第一勧業銀行(現みずほ銀行)が 当選しても引き換えられず、時効となってしまう宝くじが多いことから 時効防止のPRのために、「くじ(9.2)」の語呂合わせによ...
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2010年9月 1日 17:00
先日、以前から気になっていた場所へ行ってきました 京都市内にある梅小路蒸気機関車館です。 http://www.mtm.or.jp/uslm/ 猛暑で人も少ないだろうと思いきや、以外と館内は 夏休みと...
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