2010年2月アーカイブ

2010年2月28日 17:00
先々週末、あるご夫婦が来店されました。 奥様の誕生日のお祝いだと、事前に聞いていたので、キチンと準備をして待っておりました。 若手スタッフの手作りケーキ、私の氷彫刻と石鹸。。。。。 完璧と思っていたの...
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2010年2月27日 17:00
先日、お客様とご一緒に横浜の元町・中華街に行って参りました。 中華街に行くのは初めてで、ワクワクしながら中華街を歩いてき、 お客様のお薦めのお店に連れて行ってもらいました。   なぜ中華街に行ったかと...
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鹿

2010年2月26日 17:00
「ディア・ハンター」 私が好きな映画のひとつ。 ロバート・デニーロ作品を観まくってた時期があり、大きな感動を覚えた作品です。 そういえば、最近はあまり映画を観てないなぁ。。。。。 先日、「鹿」を彫っ...
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2010年2月25日 17:00
Bar Vespa 銀座店より。 明日、26日(金)から3日間、シャンパンフェアをいたします。 昨年末にやりましたが、「モエ・エ・シャンドン・ロゼ」をグラスでお楽しみに頂けます。 今回は、シャンパン...
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2010年2月24日 17:00
今度は大根で「コスモス」を作りました。 中央に色を着けるとまたキレイ。 秋桜とも言いますが、花言葉は「真心」。    ~~~~~~~~~ 山口百恵さんの代表曲にもあります。 私も好きな曲です。 そこで...
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2010年2月23日 17:00
静岡県は、「223(ふじさん)」に語呂を合わせ、 毎年2月23日を「富士山の日」とする条例を昨年12月に制定し、 本日初めてこの日を迎えました。 目的としましては、周辺地域の活性化と快適で美しい環境作...
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2010年2月22日 17:00
先週、寒空の中、看板の修理をしました。 少しはまともになったような感じではあります。 土日祝日は、銀座店は13時からOPENしてますが、さすがに電光の看板は昼間は目立ちません。 ということで、引き続き...
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2010年2月21日 15:27
第4回お料理教室に行って来ました。 前回は諸事情の為欠席してしまったので、今年初の授業でした。 今回は「鯛」料理です。 先生の説明が終わると、各テーブルに立派な鯛が配られました。 今回も魚を三枚におろ...
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2010年2月20日 17:00
昔に聞いたあのCDが欲しいけど、歌手の名前すら覚えていない…、 というパターンが多い私。特にジャズはそうです。 なので、ひたすらジャケットを見て探しております。 そんな気の遠くなる探し方をしている中、...
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2010年2月19日 17:00
私たちの世界から「洋服」だけを服装として捉えているのではなくBARの中から、見てみると面白いことがいっぱいあります。 それは、BARの世界から見たグラスは「飲み物のドレス」ということで、「飲み物の装い...
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2010年2月18日 17:00
最近、騒がれているニュースのひとつに「服装問題」がありました。 冬季オリンピックの中でスケボーの日本代表選手の服装の乱れが大問題になっているようです。 この問題では苦言を呈する人がいる一方、擁護する人...
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2010年2月17日 17:00
先日NHKで、セラピードッグ協会の活動について放送されておりました。 このテレビでセラピードッグという存在を私は初めて知りました。 セラピードッグは、老人施設や病院、障害者施設、児童施設などで 触れ合...
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2010年2月16日 17:00
胴体に弦を張って、指でかき鳴らすハープ。このようなシンプルな構造をもつ楽器ですから、ハープは古代より世界のいたる所で使用されていました。特に、弓形をした胴体をもつハープは、紀元前2500年頃、メソポタ...
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2010年2月15日 17:00
銀座店の看板は、もうすでにボロボロ。 何とかしなきゃいけないのですが。。。。。 と思い、自分たちで手直しをすることにしました。 東急ハンズで、スプレーやマスキングテープ等を買いそろえ、寒空の中、小田く...
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2010年2月14日 17:00
ここ2週間ほど、膝が痛い。 寒くなると、時々痛みを感じる事があります。 しかし、こんなに長引く事はありませんでした。       ~~~~~~~ ちょうど、博多のドクターがいらっしゃったので、軽く相談...
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2010年2月13日 17:00
バンクーバーオリンピックの開幕です。 カナダでオリンピックが行われるのは3回目で、 今回の大会テーマは、カナダ国歌の詞の一部でもある 「With Glowing Hearts(燃える心とともに)」。 ...
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2010年2月12日 17:00
今回は「ペンギン」。 シンプルで簡単なようですが、丸みのある、愛らしさを表現するのが意外と難しい。 あっち向いて、ホイ! あっち向いて、ホイ! なかなか可愛く仕上がりました。 (KANKI)...
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2010年2月11日 17:00
先日、銀座テイラー主催のパーティに行って来ました。 参加者は、やはり地位のある方ばかり。。。 お二人ほど、政界関係の方もいました。 そのような会に、何故私が? 銀座テイラーの関係の美容室に行ってるとい...
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2010年2月10日 17:00
先日、お休みをいただいていたので佐賀に帰省しました。 時間も余裕があったので、久しぶりに実家の近くにある嬉野温泉に行きました。 行った旅館は和楽園。 嬉野は温泉処ですが、お茶も有名です。 ここはお茶を...
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2010年2月 9日 17:00
先日、お客様のご自宅に招待されました。 そういったキッカケがないと、東京の知らない土地に行く事がない私。 初の中央線、青梅線での移動が新鮮で、まるで遠足気分。 1時間位掛かりました。 そのお家のご主人...
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2010年2月 8日 17:00
先月、休みを利用して九州国立博物館に行って参りました。 以前、阿修羅展を観に行ったことがあり、その時は中に入るまでに 1~2時間待ちという状態で大変だった記憶がありますが、 今回は人も少なく、すんなり...
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2010年2月 7日 17:00
グラス一杯だけで満足できる重みと濃さ、そして厚み。 たとえれば人が年齢を積み重ねて得る重みにも似た、年月だけが与えられる味わいの極みが竹鶴21年の財産です。 最初は思いのほか丸い口当たりに驚かされま...
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2010年2月 6日 17:00
銀座店がお世話になってる、お酒屋さん。 「武蔵屋」さんといいます。 http://www.musashiya-net.co.jp/ 社長は、バーが大好きで、カクテル好きでもあります。 先日、ある企画が...
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2010年2月 5日 17:00
前回、「食育」の中で次回は「飲育」という話をしていましたのでお約束どうり、お話させて頂きます。 随分と以前から、とりあえず「ビール」というのに疑問を持ちながら時間が経ってしまいました。 私の店「BAR...
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2010年2月 4日 17:02
バレンタインデーにちなんだ、媚山マスターの オリジナルカクテルをご紹介致します。 ゴディバチョコレートリキュール…30ml マリブ…30ml ベイリーズ…20ml アイスクリーム…1tsp ミキサーに...
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2010年2月 3日 17:00
銀座、数寄屋橋の交差点から新橋方面、電通通りに入ると、「日動画廊」があります。 現在、「昭和会展」がやっております。 Bar Vespa 銀座店のB2Fでお借りして飾ってある、米田和恵さんの作品があり...
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2010年2月 2日 17:00
先日の1月31日、九州を攻めてきました。 8時30分、羽田発の便で福岡入り。 ・・・の予定でした。 しかし、目覚めたのは7時10分。 絶対無理と思ったのですが、急いで準備してバタバタと空港へ。 何とか...
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2010年2月 1日 17:00
銀座店、2月より、日曜営業を復活させます。 ・・・・ということで、 (月曜~金曜)→17時~3時 (土日祝)→1時~0時 となります。 10月より、土曜のお昼営業を始めました。 少しずつですが、お昼の...
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