2009年2月アーカイブ

2009年2月28日 17:00
本!    かよっ! カクテルホントのうんちく話  石垣憲一著 今まであったカクテルのエピソードを、違った方向から分析しているのが、かなり面白いと思います。 カクテルのストーリーが好きな方は、是非お勧...
続きを読む
2009年2月25日 17:00
ちょっと堅い話が続きますが・・・ 最近読んでいる本に非常に考えさせられた事が書いてありました 本のタイトルは「利休にたずねよ・山本兼一 著・PHP研究所」です 何気なく本屋に入り「京都といえばお茶の世...
続きを読む
2009年2月23日 17:00
またもや、ちょっと堅い話。 先日、媚山マスターからのメール。 全スタッフに向け発信されたものです。 その中の一部です。 【上野、東京国立博物館で開催されている、「福沢諭吉展」を見て参りました。 (中省...
続きを読む
2009年2月20日 17:00
滅私奉公 - 私心を捨てて公のために尽くすこと。(大辞林) ある晩、べスパでお客様との会話の中で、この言葉について話をしていました。 私は個人的に好きな言葉で、考え方も共感できます。 しかしそれが、私...
続きを読む
2009年2月18日 17:28
コメント、拝見しました。 ありがとうございます。 まったく飲めなくても、全然構いません。 いつでも遊びに来てくださいね。 (KANKI)...
続きを読む
2009年2月16日 17:00
先日、あるお客様からメールが届きました。 いつも、色々な情報を提供してくださる方です。 今回はこんなメール。 {ボウモア蒸留所の従業員の自宅の壁に かかっていた文章なんだそうな。 Yesterday ...
続きを読む
2009年2月13日 17:00
先日、マスター、渡部と三人で滋賀県近江今津にあります「料理旅館 丁子屋(ちょうじや)」 さんへ行って参りました。目的は「鴨鍋」です! こちらは創業350年!!これまで各界の著名人に愛された歴史あるお店...
続きを読む
2009年2月13日 17:00
2009年2月10日 00:00
本日2月10日(火)より、20日(金)までの10日間 [15日(日)定休] ロイヤルベスパ福岡にて、ニッカウイスキー『余市』の テイスティングイベントを、ベスパ会員のお客様限定で行います。  ウイスキ...
続きを読む
2009年2月 7日 17:00
最近、体調が悪い。。。。 片頭痛、足の痛み。。。。 特に足に関しては、指の付け根の痛み。 痛風? そうだ、健康診断に行こう! 先日、病院へ。 一般検診、血液検査、心電図。 翌日、結果をもらいに再度病院...
続きを読む
2009年2月 4日 17:00
RITZ(リッツ) コニャック…20ml コアントロー…10ml オレンジジュース…20ml シャンパン…適量 シャンパン以外のものをシェークして あらかじめシャンパンを注いだグラスに注ぐ。 GOLD...
続きを読む
2009年2月 1日 17:00
2月1日、この日は実は京都店がオープンした日でもあります。 京都店のオープンは正式には4月4日なのですが、開店の際に 京都店はちょっと特殊な経歴がありました。 五年前の1月、私は福岡店でちょうど入店し...
続きを読む

月別 アーカイブ