2007年8月アーカイブ

2007年8月31日 17:00
先日、媚山マスター、熊本店長須郷と3人で大分・臼杵に行ってきました。 目的は夏ふぐ! 料亭旅館、春光園にお邪魔しました。 春光園は、慶長5年、稲葉候が美濃の国から封ぜられた際、 その目付け役として、共...
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2007年8月29日 17:00
福岡店では、シャンパーニュの品揃えを更に増やしました。  今回は『無名だが美味しい』をテーマに選んでいきました。 そこで注目したのが、レコルタン・マニピュランのシャンパーニュたち。 レコルタン・マニピ...
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2007年8月26日 17:00
先日、8月4日から公開されているトランスフォーマーを見てきました。 このトランスフォーマー、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、元のアイデアは今からおよそ15年前ぐらいに放映されていた日本のアニメで...
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2007年8月23日 17:00
先日、京都に2日間の研修に行かせてもらい、 マスターも一緒でしたのでお昼に食事に連れて行って頂きました。 お店の名は「なかむら」。 文化文政の時代から約200年の歴史のあるお店で、昔は京都の御三家とい...
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2007年8月20日 17:00
8月16日に京都の夏の風物詩の一つ「五山送り火」が行われました。 お盆に迎えた霊を送り出す為に山に「大」「妙法」の文字、舟形、鳥居形を焼く行事で、起源については、始まったのは、平安時代とも江戸時代とも...
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2007年8月20日 17:00
2007年8月17日 17:00
先日、連休を頂き、隠岐に帰省いたしました。 今回は、父親との時間の都合が合い、鯛釣りに行きました。 この船で行きます。 晴天でしたが、日差しは強くなく、良い日和でした。 出発!...
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2007年8月17日 17:00
2007年8月14日 17:00
先日地元佐賀に帰り、盆踊りに参加してきました。 私自身お祭りが大好きなので都合があえば毎年参加するようにしています。 市内を踊り歩きます ブラスバンドあり・・・ 囃し方ありと大盛り上がりです (写真は...
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2007年8月11日 17:00
8月12~14日の間、福岡・中洲店は改装の為、お休みを頂きます。 もうすぐ12年を迎えますが、さすがに店も傷みが出てます。 頑張ってくれた店に対し、綺麗にしてあげられることを嬉しく思います。 これから...
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2007年8月 8日 17:00
先日、あるお客様からクレームについてのお話を聞かせて頂きました。 その方は、アパレル系のお仕事で、主にジュエリーや毛皮を取り扱う事が 多いそうです。 話の内容としては以下のとおりでした。 「あるお客様...
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2007年8月 5日 17:00
最近、ゴルフを始めました。 数回、ラウンドさせてもらいましたが、とにかく、 楽しい! 下手で皆さんに迷惑かけてますが、それでも、 楽しい! 暑くても、雨が降っても、頑張ってしまいます。 面白いもので、...
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2007年8月 2日 17:38
 Caribe Cosmopolitan(カリブコスモポリタン) バカルディレモン ・・・ 30ml コアントロー ・・・ 20ml クランベリージュース ・・・ 60ml ライムジュース ・・・ 1...
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2007年8月 1日 20:28
BRUNSWICK SOUR (ブランズウィック・サワー) ホワイト・ラム  ・・・45ml レモンジュース ・・・20ml シロップ  ・・・1tsp  赤ワイン  ・・・15ml シェーカーにレモ...
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