2006年12月アーカイブ

2006年12月29日 17:00
昨日、28日は媚山マスターの誕生日でした。 この日で58歳!・・・・おめでとうございます。 18歳からバーテンダーをやっているので、今年で40周年ですね。 お祝いを何かせねば・・・。 40年、、、永い...
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2006年12月26日 17:00
先日、ある新聞の記事に十八番(おはこ)について掲載されていました。 松坂投手の大リーグ移籍が決まり、約61億円という契約金が発表された事は 記憶に新しいと思います。エースナンバーの背番号18番から十八...
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2006年12月23日 17:00
 私、神吉英典(かんきえいすけ)と申します。    先月、あるお客様が来店されました。  その男性は座っていきなり、「神吉さんですよね?」と声を掛けてくれました。  なんとなく顔は憶えてるけど、どなた...
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2006年12月23日 17:00
2006年12月20日 17:00
大阪の全日空ホテルでウイスキーセミナーがありました。 スコットランドのアイラ島にある「ラフロイグ蒸留所」から、かの有名な ロバート・ヒックス氏が招かれました。 元々、ブレンデッドウィスキー「バランタイ...
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2006年12月20日 17:00
2006年12月17日 17:00
時代劇で悪代官と密談し、『越後屋お主も悪よの~』でお馴染みの越後屋。 しかし、越後屋とはいったいどういう商売をしていたのか?どんな歴史があるのか?気になったので調べてみました。 創業者は三井高利...
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2006年12月14日 17:00
上野の森美術館で只今開催中のダリの回顧展に行ってきました。 月曜にもかかわらず場内は満員で驚きましたが、休日の来場者数は、平日の比じゃないみたいなので、行くとしたら平日がオススメです。 会場に...
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2006年12月11日 17:00
 神吉さんが名刺の整理をされていたので自分も整理しようと お客様からいただいた名刺を整理していました。神吉さん同様、 いただいた名刺の量から自分が多くのお客様と接していることを 実感し、バーテンダーと...
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2006年12月 9日 05:16
 Hot Brandy Alexander (ホットブランデーアレキサンダー)  ブランデー・・・・・・・・・25ml  カカオ(ブラウン)・・・・25ml  ホットミルク・・・・・・・・140ml ...
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2006年12月 8日 17:00
夏目漱石先生が英語教師をしてた時、 生徒が「I love you .」という英語を 「あなたを愛しています」と訳した。 すると夏目先生は、 「日本人が『愛しています』だなんて言うものか。 『月が...
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2006年12月 7日 17:00
T・N・T(ティー・エヌ・ティー) ブランデー ・・・2/3 コアントロー ・・・1/3 アンゴスチュラビターズ ・・・1dash パスティス(ペルノー) ・・・1dash 上記の材料をステアし、カク...
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2006年12月 5日 17:00
 先日、名刺の整理をしました。  膨大な数で大変でしたが、やってくうちに楽しくなってきました。  その数、2938枚。。。。  必ず戴いた日、その方の特徴を書くようにしてますが、それを見て 懐かしんで...
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2006年12月 2日 17:00
11月18日、銀座店にて第2回タキシード・クラブを行いました。 レストランは前回と同じく、銀座5丁目にある「マキシム・ド・パリ」の完全個室ローズルーム。 華やかな内装の部屋、素敵なお食事ができました。...
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2006年12月 1日 20:35
Grenadier(グレナディア) ブランデー ・・・1/2 ストーンズ・ジンジャーワイン ・・・1/2 グレナデンシロップ ・・・1/2tsp 上記の材料をステアしカクテルグラスに注ぐ。 ブランデー...
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2006年12月 1日 17:00
先日、清水寺に行ってきました。 紅葉の時期とあって、木々やお堂等がライトアップされており、寺の中は 幻想的な空間になっていました。 ...
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2006年12月 1日 17:00

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