2006年5月アーカイブ

2006年5月31日 17:00
Morro (モロ) ・ジン・・・30ml ・ダークラム・・・15ml ・パインジュース・・・30ml ・ライム・・・1tsp ・パウダーシュガー・・・1/2tsp 砂糖でスノースタイルにしたオールド...
続きを読む
2006年5月30日 17:00
Quarter Deck (クォーターデッキ) ・ホワイトラム・・・60ml ・ドライシェリー・・・30ml ・ライムジュース・・・1tsp シェーク、もしくはステアし、カクテルグラスに注ぐ。 Six...
続きを読む
2006年5月27日 17:00
King Peter (キング・ピーター) チェリーヒーリング・・・45ml レモンジュース・・・・・10ml トニックウォーター・・・適量 チェリーヒーリングとレモンジュースをシェークし、 トニック...
続きを読む
2006年5月24日 17:00
銀座店の木藤はGimletが苦手。 只今、スランプ???のようです。 藤井曰く、「めちゃめちゃマズイ!」の怖い一言。 先週、そのマズイ(笑)Gimletを飲んでみました。 確かに、あまり上手ではない。...
続きを読む
2006年5月21日 17:00
ユーモア・・・上品で気の利いた洒落。 我々の仕事で必要な物のひとつだと考えておりますが、不器用な私にはこれがなかなか出来ません。 ユーモアと言うのは(湿気)、(体液)を意味する、ラテン語のフモール...
続きを読む
2006年5月18日 17:00
先日。ニューヨークから一通のメールがきた。 ”VESPA 藤井先生 お元気ですか? ・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・(色々な話) ・・・・・・・・・・・・・・・...
続きを読む
2006年5月15日 17:00
媚山マスターより 今月のオススメの本は 「ダメな自分を救う本」 石井裕之著 祥伝社 です。人は自分の持っている可能性の一億分の一も 出していないと言われています。 この本が役にたてばと思います。...
続きを読む
2006年5月12日 17:00
先日のタクシーの話で思い出したことが、、、 数年前、フランスに行ったときのこと。 ブルゴーニュの一日観光を頼んでました。 バスでワイナリーを回るというツアーでした。 ディジョン(カシスが有名)からロマ...
続きを読む
2006年5月 9日 17:00
2006年5月 6日 17:00
新聞のある記事より。 ロンドンのタクシーは背が高い。ロンドンの名物、箱型タクシーの運転手は市内の どんな小さな道でもよく知っている。地理を知らなければ試験に合格できないからだ。 そのため志願者は、自転...
続きを読む
2006年5月 3日 17:00
LATIN MANHATTAN (ラテンマンハッタン) ・ホワイトラム・・・40ml ・ドライベルモット・・・20ml ・スウィートベルモット・・・20ml ・アンゴスチュラビター・・・1dash ス...
続きを読む
2006年5月 1日 17:00
5月の誕生石はエメラルドです。 歴史の古い石のようです。 EMERALD(エメラルド) ジン・・・1/3 シャルトリューズ・グリーン・・・1/3 ドライベルモット・・1/3 オレンジビターズ・・・1d...
続きを読む

月別 アーカイブ